Tejfölös zöldbableves recept
4,57 csillag 7 értékelés alapján Hozzávalók:
- 40 dkg zöldbab
- 2 leveskocka
- 15 dkg leveszöldség
- 2 ek olaj
- 2 ek liszt
- 1 fej vöröshagyma
- 1 gerezd fokhagyma
- 1 kk pirospaprika
- 2 ek tejföl
- 1 cs petrezselyem
- só
- bors
Elkészítése:
A leveskockát feloldjuk az előírásnak megfelelő mennyiségű vízben, beletesszük főni a felaprított babot és a zöldségeket.
Az apróra vágott hagymát olajon megpirítjuk, a tűzről levéve beletesszük a pirospaprikát, a szétnyomott fokhagymát, elkeverjük, és a forrásban lévő levesbe tesszük.
Olajon kevés lisztet világos színűre pirítunk, felengedjük vízzel, és mikor a bab már majdnem megpuhult, besűrítjük vele. Sóval, borssal, ecettel ízesítjük, végül belekeverjük a tejfölt.
Őket is nézd meg!
Szólj hozzá
Ajánlott cikkek
Mit főzzek ma? 2026.03.11. Szerda
A szerdai menü egyszerű, mégis változatos fogásokat kínál. A csurgatott toj
Tovább olvasom »
12 sertéshúsos étel, amely igazi magyaros ízeket hoz az asztalra
A sertéshúsból készült ételek a magyar konyha leglaktatóbb és legkarakteres
Tovább olvasom »
Mit főzzek ma? 2026.03.10. Kedd
A mai menüben friss, házias ízek találkoznak. A medvehagyma krémleves könny
Tovább olvasom »
Nagyi süteményei, amelyek mindig mosolyt csalnak az arcokra – 12 isteni recepttel
A nagyi receptjei mindig különleges hangulatot hoznak a konyhába. Ezek a sü
Tovább olvasom »
Házias levesek, amelyekkel nehéz melléfogni – 10 bevált recept
A levesek a magyar konyha alapfogásai közé tartoznak, legyen szó könnyű zöl
Tovább olvasom »
Mit főzzek ma? 2026.03.09. Hétfő
A hétfői menü tartalmas, mégis jól összeállított fogásokból áll. A burgonya
Tovább olvasom »