Tejes, tárkonyos karalábé leves recept
5,00 csillag 1 értékelés alapján Hozzávalók:
- 2-3 fej karalábé
- 1 szál közepes répa
- 1 szelet zeller
- 6 dl tej
- olaj
- 1 ek cukor
- 1 tk tárkony
- só
- fehér bors
- 1 húsleves kocka
- víz
- Ízlés szerinti levesbetét
Elkészítése:
Az olajon a kockára vágott karalábét, zellert és a karikára vágott sárgarépát megpirítjuk a cukorral együtt. Az sem baj, ha itt-ott kicsit jobban megpirul.
Felöntjük a tejjel és annyi vízzel, amennyi levest készíteni kívánunk,ami lehet további 1-2 liter. Hozzáadjuk a húsleves kockát, a tárkonyt, a borsot, sót.
Mielőtt teljesen megpuhulna beletesszük a levesbetétet, tészta esetén kb 2-3 marékkal és együtt készre főzzük.
Tipp:
Májgaluskával, grízgombóccal gazdagítva, egyaránt ízletes levest készíthetünk! ;)
Őket is nézd meg!
Szólj hozzá
Ajánlott cikkek
Fehér csokival készült desszertvariációk minden alkalomra
A fehér csoki mindig különleges hangulatot teremt — legyen szó citromos kos
Tovább olvasom »
Tarja, oldalas, karaj és több – változatos ötletek egy csokorban
A sertéshús igazi jolly joker a konyhában: változatosan elkészíthető, kiadó
Tovább olvasom »
Ünnepi tortacsodák – 12 recept, amit idén ki kell próbálnod
Ha valami igazán különleges édességet keresel az ünnepi asztalra, egy ínycs
Tovább olvasom »
10 pogácsa, amire a nagyi is büszke lenne
A pogácsa a magyar konyha igazi büszkesége – egyszerre hétköznapi és ünnepi
Tovább olvasom »
Mit főzz ma? 10 isteni csirkés fogás hétköznapokra
Ha tanácstalan vagy, mit főzz ebédre, a csirkés ételek mindig jó választást
Tovább olvasom »
Puha, illatos, házias – 10 mákos finomság, amit meg kell sütnöd
Ha szereted a mákot, ez a válogatás igazi kincsesbánya lesz számodra. Össze
Tovább olvasom »