Tavaszi zöldségleves recept
3,52 csillag 12 értékelés alapján Hozzávalók:
- fél csomag fehér spárga
- 1 csomag új zöldség (fehérrépa, sárgarépa)
- 1 karalábé
- kevés karfiol
- 1 csomag petrezselyem
- vaj
- só
- bors
- esetleg ételízesítő
- húsleves alaplé
- vaj
- liszt
Elkészítése:
A zöldségeket alaposan megtisztítjuk, tetszés szerint szeleteljük – de legjobb, ha vékony csíkokra, vagy karikákra szeljük, a petrezselymet felaprítjuk.
Kevés vajon megfuttatjuk a zöldségeket, majd megszórjuk kevés liszttel, és felengedjük zöldség- vagy hús alaplével, ízlés szerint fűszerezzük.
Lassú tűzön főzzük, amíg a zöldségek meg nem puhulnak. Tálaláskor apróra vágott petrezselyemmel szórjuk meg.
Őket is nézd meg!
Szólj hozzá
Ajánlott cikkek
10 klasszikus nagymama féle süti vendégváráshoz
A nagymama sütijeinek nincs párja, hiszen mindig tele vannak szeretettel és
Tovább olvasom »
Gyümölcsös sütés nélküli torták: 10 kipróbált recept
1. Erdeigyümölcs torta recept Hozzávalók: Hozzávalók egy 30 cm-es tortaform
Tovább olvasom »
8 kipróbált képviselőfánk recept, amikkel nem érhet csalódás
A képviselő fánk az egyik legkedveltebb magyar desszert, amit sokan gyermek
Tovább olvasom »
A nagy konyhai robotgép teszt: nem mindig a legdrágább a legjobb
A Teszt Plussz Magazin nemcsak a magyar-, hanem a globális piacot is vizsgá
Tovább olvasom »
10 uborkasaláta, amit érdemes kipróbálni
Az uborkasaláta igazi klasszikus, amit szinte mindenki szeret. Jólesik a me
Tovább olvasom »
Így lesz tökéletes a kovászos uborkád
A nyár egyik legnagyobb kedvence a ropogós kovászos uborka. Frissítő, savan
Tovább olvasom »