Tárkonyos, zöldséges csirkekrémleves recept
2,74 csillag 27 értékelés alapján Hozzávalók:
- 1 kisebb fej vöröshagyma
- 1 teáskanál pirospaprika
- 2 evőkanál olaj
- 40 dkg csirkemellfilé
- 2 szál sárgarépa
- 5 dkg szárított vargánya gomba
- 15 dkg mirelit borsó
- 1 szál fehérrépa
- 1 evőkanál szárított tárkony
- 1 késhegynyi őrölt bors
- 1 citrom
- 0,5 l húsleveslé
- 0,5 l főzőtejszín
A tálaláshoz:
- pirított kenyér
- sajt
Elkészítése:
A hagymát megtisztítjuk, apróra vágjuk és kevés felhevített olajon megdinszteljük. Félrehúzzuk, rászórjuk a paprikát, átkeverjük és felöntjük 2 dl vízzel. Beletesszük az apróra vágott húst és majdnem készre főzzük.
A majdnem puha húst botmixerrel pürésítjük, hozzáöntjük a húslevet, beletesszük a feldarabolt zöldségeket, citromkarikákat és ízlés szerint fűszerezzük.
Kb 20 perc alatt készre főzzük. A kenyeret megpirítjuk, majd sajtot olvasztunk a tetejére.
Az elkészült levest a sajtot pirítóssal tálaljuk.
Őket is nézd meg!
Szólj hozzá
Ajánlott cikkek
Serpenyők a konyhában – Milyen legyen az új kedvenc? (x)
A konyha lelke, a mindennapi ételkészítés egyik legfontosabb eszköze a serp
Tovább olvasom »
Fehér csokival készült desszertvariációk minden alkalomra
A fehér csoki mindig különleges hangulatot teremt — legyen szó citromos kos
Tovább olvasom »
Tarja, oldalas, karaj és több – változatos ötletek egy csokorban
A sertéshús igazi jolly joker a konyhában: változatosan elkészíthető, kiadó
Tovább olvasom »
Ünnepi tortacsodák – 12 recept, amit idén ki kell próbálnod
Ha valami igazán különleges édességet keresel az ünnepi asztalra, egy ínycs
Tovább olvasom »
10 pogácsa, amire a nagyi is büszke lenne
A pogácsa a magyar konyha igazi büszkesége – egyszerre hétköznapi és ünnepi
Tovább olvasom »
Mit főzz ma? 10 isteni csirkés fogás hétköznapokra
Ha tanácstalan vagy, mit főzz ebédre, a csirkés ételek mindig jó választást
Tovább olvasom »