Sütőtök krémleves recept
Ők is elkészítették
4,75 csillag 21 értékelés alapján Hozzávalók:
- 1 fél sütőtök (kb 1 kg)
- 1 alma
- 1 púpozott evőkanál liszt
- tej /nem mértem,csak öntöttem rá,hogy jól ellepje/
- mézes süteménykeverék ízlés szerint jól megszórtam
- 3 evőkanál kristálycukor
- fahéj ízlés szerint a tetejére
- tejszínhab
Elkészítése:
Életem első sütőtök krémlevese. Én az édes változatával próbálkoztam meg. Kezdődött úgy,hogy vettem egy fél sütőtököt a szomszéd zöldségesben.
Megmostam, megpucoltam, majd kockára vágtam. A következő lépés volt, hogy 3 evőkanál cukrot raktam a lábasba és karamellizáltam.
Ezt követően hozzáadtam a sütőtököt, a kockára vágott almát és folyamatos kevergetés mellett puhára pároltam, közben megszórtam a mézes sütemény keverékkel /szegfűszeg, koriander, szerecsendió, fahéj, szegfűszeg/.
Amikor puha lett 1 púpozott evőkanál lisztet szórtam rá, összekevertem és tejjel felöntöttem, annyival,hogy ellepje. Felforraltam a tejjel és ezután jött a botmixer. Tálalásnál tejszínhabot nyomtam hozzá és megszórtam fahéjjal.
Őket is nézd meg!
Szólj hozzá
Ajánlott cikkek
10 őszi céklás recept, amit ki kell próbálnod!
Az ősz egyik legszebb ajándéka a cékla: élénk színével azonnal feldobja az
Tovább olvasom »
Főszerepben az alma: 10 finomság receptje
Az alma igazi jolly joker a konyhában, hiszen számtalan sütemény alapja leh
Tovább olvasom »
10 brutál jó tésztaétel az őszi napokra
A tésztaételek mindig biztos választásnak számítanak, ha gyorsan és finomat
Tovább olvasom »
Főszerepben a szőlő: 10 őszi finomság, amit érdemes kipróbálnod
Az ősz egyik legfinomabb ajándéka a szőlő, amely nemcsak frissen, hanem süt
Tovább olvasom »
Lélekmelengető őszi finomságok – 8 leves, amit el kell készítened
Az ősz beköszöntével mindannyian vágyunk egy tál forró, illatos levesre, am
Tovább olvasom »
Főszerepben a szilva: 10 recept a házias gombócoktól a clafoutisig
A szilva nemcsak frissen fogyasztva igazi csemege, hanem számtalan sütemény
Tovább olvasom »