Savanyú uborkás raguleves recept

Elkészítése: Vöröshagymát megpucoljuk,felkockázzuk és az olajon megsütjük,majd meghintjük pirospaprikával. Rátesszük a felkockázott húst és felöntjük vízzel. Megtisztítjuk és kockára vágjuk a zöldségeket,borsóval együtt hozzáadjuk a már majdnem megpuhult húshoz. Hozzáadjuk a leveskockát,fűszereket és a feldarabolt uborkát. A nokedlihez összekeverjük az alapanyagokat, majd ha megfőttek a zöldségek, beleszaggatjuk a tésztát a levesbe és további 5 percig főzzük. Kimerünk a levesből egy merőkanálnyi levet és simára keverjük a tejföllel és a liszttel, majd behabarjuk vele a levest.