Saláta leves recept
(No Ratings Yet)Hozzávalók:
- 1 fej saláta
- 4 gerezd fokhagyma
- 1-1/2 dl tejföl
- 5 egész
FUCHS SZABADTARTÁSOS TOJÁS - 15 dkg mangalica szalonna
- só
- bors
- tárkony
- őrölt kömény
- 1 ek (bor)ecet
- 2 ek liszt
- 2 l víz
Elkészítés:
A szalonnát kockára vágjuk és kiolvasztjuk, a tepertőt kiszedjük. A zsiradékon a felvert tojásokból rántottát készítünk. Felkockázzuk. 3 ek zsiradékon megpirítjuk a lisztet, világos rántást készítünk, hozzáadjuk a zúzott fokhagymát, a tűzről levéve felengedjük hideg vízzel és habverővel csomómentesre keverjük. Kiforraljuk, hozzáadjuk a tejfölt, a fűszereket és 5 percig főzzük.
A tányérba tesszük a tepertőt, rántotta kockákat, beletépkedjük a megmosott salátaleveleket és rászedjük a forró levest.
Őket is nézd meg!
Szólj hozzá
Ajánlott cikkek
Mit tegyünk a házi pizzára? Itt van 15 isteni ötlet!
Van az a péntek este, amikor már napok óta tervezgetjük, hogy végre újra pi
Tovább olvasom »
Így vidd be a napi vízadagodat könnyedén: 10 természetes frissítő a meleg napokra
A nyári hőségben a megfelelő hidratálás nemcsak kellemes, hanem létfontossá
Tovább olvasom »
Gyors rakottasok hétköznapokra – csirkével, darált hússal, cukkinivel
Laktató, szaftos és minden falatja kényeztet – ezek az egytálételek garantá
Tovább olvasom »
A hét legjobb cukkinis receptjei – ezek a receptek most tarolnak!
A cukkini minden nyáron főszereplő a konyhában – és nem véletlenül! Könnyű,
Tovább olvasom »
8 tepsis csirkecomb, ami után garantált a repeta
A csirkecomb az egyik legszaftosabb, legsokoldalúbb alapanyag, amit szinte
Tovább olvasom »
8 rakott tészta, amit mindenki szeret
A rakott tészták igazi hétköznapi hősök: gyorsan összeállíthatók, laktatóak
Tovább olvasom »