Sajtgombóc leves recept
4,56 csillag 52 értékelés alapján Hozzávalók:
- 3 l víz
- 1 kisebb vöröshagyma
- só
- 2 leveskocka
- 1 kk ételízesítő
- bors ízlés szerint
- 2 gerezd fokhagyma
- 2 szál sárgarépa karikákra vágva
- 1 szál fehérrépa
- 1 tk zellerlevél
Gombóchoz:
- 2
FUCHS SZABADTARTÁSOS TOJÁS - 10 dkg búzadara
- 15 dkg reszelt sajt
- 1 ek vaj
- 1 késhegynyi szódabikarbóna
Elkészítése:
A leves hozzávalóit egy lábasba tesszük, és elkezdjük főzni. Közben elkészítjük a gombócokat.
A tojást enyhén felverjük, hozzáadjuk a vajat, a lereszelt sajtot, a szódabikarbónát és a búzadarát. Jól összekeverjük, és hagyjuk kb. 10 percet pihenni, hogy a búzadara megdagadjuk.
Amikor már a répa megpuhult, a hagymákat kivesszük a levesből, és beletesszük a gombócokat. 5 percet főzzük, majd tálaljuk.
Tipp:
Amikor marad a vasárnapi húslevesből, másnap abba is készíthetünk ilyen finom gombócokat.
Képfeltöltés
Őket is nézd meg!
Szólj hozzá
Ajánlott cikkek
Frissítő gyümölcsök és isteni krémek – 12 tökéletes desszert, amit egyszerűen muszáj kipróbálnod!
A gyümölcsök és a lágy krémek tökéletes párost alkotnak, ha frissítő és ell
Tovább olvasom »
Egészséges étkezés a munkahelyen – a Jooble szakértői véleménye (x)
Szeretnél hosszú távon fenntartható egészséges életmódot élni, de a munkahe
Tovább olvasom »
Ropogós, sajtos, omlós – 10 sós süti, amit imádni fogsz
A sós sütemények mindig biztos sikert aratnak, legyen szó vendégvárásról, e
Tovább olvasom »
12 házi ostyasüti, amit nem lehet abbahagyni
Az ostyás sütemények mindig könnyed, ropogós és krémes kombinációjukkal hód
Tovább olvasom »
A kávé szerelmeseinek – 8 süti, amit imádni fogtok
A kávé nemcsak a reggelek elengedhetetlen része, hanem a desszertek világáb
Tovább olvasom »
Krémes csodák – 12 ellenállhatatlan krémes süti recept
A sütemények világában a krémes desszertek mindig különleges helyet foglaln
Tovább olvasom »
