Paradicsomos lazacleves recept
4,03 csillag 7 értékelés alapján Hozzávalók:
- 2 ek vaj
- 1 közepes fej vöröshagyma finomra vágva
- 3 gerezd zúzott fokhagyma
- 30 dkg hámozott paradicsom
- 1 kk kakukkfű
- 6 burgonya
- 1 citrom leve
- 2 ek halszósz
- 2 ek szójaszósz
- 1 l zöldség alaplé
- 1 kávéskanál só
- csipet bors,
- 1 ek aprított kapor
- 1 ek aprított petrezselyemzöld
- 40 dkg lazac
Elkészítése:
A lazacfilét ujjunkkal végigsimítjuk és a szálkákat csipesszel kiszedjük, majd 2 cm-es darabokra vágjuk.
Felolvasztjuk a vajat egy fazékban és hozzáadjuk a hagymát, majd fonnyasztjuk. Hozzákeverjük a fokhagymát és főzzük, amíg átlátszó lesz. Beletesszük a hámozott paradicsomot és burgonyát is és összepirítjuk.
Felöntjük a zöldségalaplével és a halszósszal, kakukkfűvel, valamint a szójaszósszal ízesítjük. Ezután adjuk hozzá a citromlevet, sózzuk, borsozzuk ízlés szerint. Helyezzük bele a lazacdarabokat a levesbe, óvatosan kevergetve, ne törjön össze. 3-4 perc, amíg rózsaszínné válik. Szórjuk meg kaporral és petrezselyemmel. Tálalhatjuk is!
Jó étvágyat hozzá!
Őket is nézd meg!
Szólj hozzá
Ajánlott cikkek
Édes-sós csigák, melyek feldobják a napod
Akár édesen, akár sósan készülnek, mindenki megtalálja a kedvencét. A nagyi
Tovább olvasom »
12 recept, ahol az ananász mindenféle fogásban megállja a helyét
Tudtad, hogy az ananász messze nem csak desszertekhez illik? Ez a csodálato
Tovább olvasom »
10 márványos csoda receptje egy helyen
A márványos sütik mindig különlegesek egy kicsit: egyszerre csokisak és van
Tovább olvasom »
10 nagyszerű bableves, amit ki kell próbálnod!
Ha van étel, ami igazi klasszikus a magyar konyhában, az bizony a bableves.
Tovább olvasom »
Inzulinrezisztencia vacsoraötletek – gyors és egészséges receptek
Az inzulinrezisztencia étrend egyik legnehezebb pontja a vacsora megtervezé
Tovább olvasom »
10 különleges és csodás torta telis-tele csokival!
Ez a válogatás a csokirajongók álma: krémes, mousse-os, gyümölcsös, sőt még
Tovább olvasom »