Mézes körtekrémleves recept
4,53 csillag 17 értékelés alapján Hozzávalók:
- 6 db körte
- 1 tk reszelt gyömbér
- 1 tk őrölt fahéj
- pár csepp vanília aroma
- 1/2 citrom reszelt héja és leve
- 4 ek méz
- 2 dl főzőtejszín
- kevés őrölt fahéj
- 1 dl fehérbor
- 1 csipet só
- víz
Elkészítése:
A körtéket meghámozom, magját eltávolítom, a gyümölcsöket felkockázom. A mézet óvatosan karamellizálom, beleteszem a gyümölcsdarabokat, rácsorgatom a citrom levét, és a reszelt héját.
Felöntöm annyi vízzel, hogy bőségesen ellepje, hozzáadom a reszelt gyömbért, a fahéjat, a vanília aromát, és 1 dl bort. 1 csipet sót is teszek hozzá, és felforralom. Nem pépesítem, de ha valaki igazi krémlevesre vágyik, akár úgy is készítheti.
Őket is nézd meg!
Szólj hozzá
Ajánlott cikkek
8 gyümölcsös süti, amitől a nyár még édesebb lesz
A nyár ízei egy tortában – friss, gyümölcsös, krémes sütemények, amik bárme
Tovább olvasom »
A fasírt is lehet különleges – 8 recept, amit imádni fogsz!
A fasírt igazi örök kedvenc – de ki mondta, hogy csak a klasszikus változat
Tovább olvasom »
Puha, krémes, gyümölcsös – 10 sütemény, amitől szebb lesz a hétvégéd
Egy finom házi sütemény mindig jó ötlet hétvégére – főleg, ha nem kell hozz
Tovább olvasom »
Mit főzzek ma? – 2025.07.11. péntek
Ma egy igazi kényeztető menüvel készültünk! A napot egy selymes, sajtos-pór
Tovább olvasom »
12 mennyei tejberizses és rizspudingos desszert – klasszikustól a különlegesig
A tejberizs az a desszert, amit gyerekkorunk óta szeretünk – most viszont ú
Tovább olvasom »
12 szaftos sertésétel, amit a család minden tagja imádni fog
Ha valami igazán tartalmas, szaftos és magyaros fogásra vágysz, akkor ezek
Tovább olvasom »