Mézes körtekrémleves recept
4,53 csillag 17 értékelés alapján Hozzávalók:
- 6 db körte
- 1 tk reszelt gyömbér
- 1 tk őrölt fahéj
- pár csepp vanília aroma
- 1/2 citrom reszelt héja és leve
- 4 ek méz
- 2 dl főzőtejszín
- kevés őrölt fahéj
- 1 dl fehérbor
- 1 csipet só
- víz
Elkészítése:
A körtéket meghámozom, magját eltávolítom, a gyümölcsöket felkockázom. A mézet óvatosan karamellizálom, beleteszem a gyümölcsdarabokat, rácsorgatom a citrom levét, és a reszelt héját.
Felöntöm annyi vízzel, hogy bőségesen ellepje, hozzáadom a reszelt gyömbért, a fahéjat, a vanília aromát, és 1 dl bort. 1 csipet sót is teszek hozzá, és felforralom. Nem pépesítem, de ha valaki igazi krémlevesre vágyik, akár úgy is készítheti.
Őket is nézd meg!
Szólj hozzá
Ajánlott cikkek
12 kiadós egytálétel hétköznapokra – gyors és finom megoldások
Nincs is jobb, mint egy tartalmas, laktató egytálétel, amihez elég egy serp
Tovább olvasom »
Kelesztés nélküli fánkok – 12 gyors és isteni ötlet
Ha fánkról van szó, nem csak a klasszikus, kelesztett változatoké a főszere
Tovább olvasom »
Pihe-puha szalagos fánkok farsangra – bevált receptekkel
A farsangi időszak elképzelhetetlen illatos, puha, aranyszínű szalagos fánk
Tovább olvasom »
10 sós falatka szilveszterre
Szilveszterre minden vendég szereti, ha van mit falatozni a pezsgő és az óé
Tovább olvasom »
Lencse saláták szilveszterre – 7 szuper recept, amit megéri elkészíteni
A lencsesaláta klasszikus szilveszteri fogás, amit szerencsehozó hagyományk
Tovább olvasom »
8 világbajnok sajtos rúd a szilveszteri bulira
A sajtos rúd az egyik legbiztosabb választás a szilveszteri bulira, mert gy
Tovább olvasom »