Mexikói káposztaleves recept
4,10 csillag 10 értékelés alapján Hozzávalók:
- 1/4 kg káposzta
- 1 kisebb brokkoli
- fél csirke (feldarabolva)
- 2 babérlevél
- 6 paradicsom
- víz
- fél dl olaj
- 2 lime
Elkészítése:
Vízben feltesszük főni a csirkét egy lábasban. Amíg a csirke fő, feldaraboljuk a káposztát, a brokkolit pedig rózsáira szedjük.
Ha a csirke megfőtt, kiszedjük a vízből, és félretesszük. A vizet nem öntjük ki, mert később kelleni fog.
Egy másik lábasba olajat öntünk, beletesszük a káposztát és a brokkolit. Félpuhára megpirítjuk.
Amíg pirul, a paradicsomot 1 dl vízzel összeturmixoljuk.
Ha megpirult a zöldség, beleöntjük a paradicsomos lét és a levet, amiben a csirkét főztük. Beledobjuk a babérlevelet is, és addig főzzük, amíg puha nem lesz a zöldség.
Csirkével, lime-al és tortillával (opcionális) tálaljuk.
Őket is nézd meg!
Szólj hozzá
Ajánlott cikkek
A nagy konyhai robotgép teszt: nem mindig a legdrágább a legjobb
A Teszt Plussz Magazin nemcsak a magyar-, hanem a globális piacot is vizsgá
Tovább olvasom »
10 uborkasaláta, amit érdemes kipróbálni
Az uborkasaláta igazi klasszikus, amit szinte mindenki szeret. Jólesik a me
Tovább olvasom »
Így lesz tökéletes a kovászos uborkád
A nyár egyik legnagyobb kedvence a ropogós kovászos uborka. Frissítő, savan
Tovább olvasom »
8 izgalmas sütés nélküli golyó, amit egyszerűen imádni fogsz
Ezeket a sütés nélküli golyókat percek alatt elkészítheted, mégis úgy hatna
Tovább olvasom »
Könnyű és ízletes cukkinis ételek – puffancstól a lepényig
A cukkini az az alapanyag, ami mindig kéznél van, mégis millióféleképpen va
Tovább olvasom »
12 mennyei gombás recept – tésztától a húsos fogásokig
10 mennyei gombás recept tészta, csirke, gratin és vegetáriánus lehetőségek
Tovább olvasom »