Kínai leves recept
5,00 csillag 1 értékelés alapján Hozzávalók:
- 2-4 szál sárgarépa
- 1 karalábé vagy zeller
- 1 üveg konzervgomba
- 2 szál újhagyma
- 1-1,5 l húslé
- 2 evőkanál étkezési keményítő
- 2 evőkanál szójaszósz
- 1 evőkanál borecet (ízlés szerint)
- 1
FUCHS SZABADTARTÁSOS TOJÁS (kihagyható) - chili vagy csípős paprikakrém
- 1 szelet csirkemell (kihagyható)
Elkészítése:
A zöldségeket vékony szeletekre vágjuk, a hagymát kb. 5cm hosszúra szeleteljük. Olajon megpároljuk a zöldséggel, ne sokáig mert az a jó ha ropog. Ha hús is teszünk bele, akkor azt előtte megfőzzük. Ha kész felöntjük a levessel, felforraljuk. A keményítőt egy kis hideg vízben az ecettel és a szójaszósszal összekeverjük, hozzáadjuk a paprikakrémet majd belekeverjük a levesbe. Aztán a felvert tojást szépen lassan hozzáöntjük. Bármilyen zöldséggel el lehet készíteni és nem csak csípősen!
Sztori: Nagyon szereti a párom, de mivel kis városban élünk nem beszerezhetőek az alapanyagok. Vagyis nehezen, így úgy döntöttem, hogy kísérletezek és bevált.
Őket is nézd meg!
Szólj hozzá
Ajánlott cikkek
Serpenyők a konyhában – Milyen legyen az új kedvenc? (x)
A konyha lelke, a mindennapi ételkészítés egyik legfontosabb eszköze a serp
Tovább olvasom »
Fehér csokival készült desszertvariációk minden alkalomra
A fehér csoki mindig különleges hangulatot teremt — legyen szó citromos kos
Tovább olvasom »
Tarja, oldalas, karaj és több – változatos ötletek egy csokorban
A sertéshús igazi jolly joker a konyhában: változatosan elkészíthető, kiadó
Tovább olvasom »
Ünnepi tortacsodák – 12 recept, amit idén ki kell próbálnod
Ha valami igazán különleges édességet keresel az ünnepi asztalra, egy ínycs
Tovább olvasom »
10 pogácsa, amire a nagyi is büszke lenne
A pogácsa a magyar konyha igazi büszkesége – egyszerre hétköznapi és ünnepi
Tovább olvasom »
Mit főzz ma? 10 isteni csirkés fogás hétköznapokra
Ha tanácstalan vagy, mit főzz ebédre, a csirkés ételek mindig jó választást
Tovább olvasom »