Sütőtök krémleves recept
5,00 csillag 1 értékelés alapján Hozzávalók:
- 1 kg megpucolt, kimagozott, felkockázott sütőtök
- 5 dkg vaj
- 1 kis fej vöröshagyma, apróra vágva
- 2 db répa, megpucolva, apróra vágva
- 2 fej fokhagyma apróra vágva
- 1-2 evőkanál méz
- 2 teáskanál zsálya
- 6 dl zöldségleves
- citromlé
- só
- bors
Elkészítés:
A vajon kezdjük el pirítani a hagymát és a répát. 3-4 perc elteltével adjuk hozzájuk a sütőtököt, a zsályát és a mézet, és pirítsuk tovább őket még néhány percig. Ezt követően öntsük fel a zöldségeket az alaplével, sózzunk, borsozzunk, és főzzük puhára a zöldségeket, amely kb. 15 percig fog tartani.
Egy botmixer, vagy turmixgép segítségével pépesítsük a levest (közben adjuk hozzá a nyers fokhagymát is), majd tegyük vissza a tűzhelyre. Öntsük hozzá a főzőtejszínt, forraljuk fel, és már kész is vagyunk.
A kész sütőtök krémlevesre ízlés szerint csepegtessünk egy kis citromlevet, illetve önthetünk még főzőtejszínt a tetejére.
Őket is nézd meg!
Szólj hozzá
Ajánlott cikkek
Mit főzzek ma? 2026.03.20. Péntek
A pénteki menüben laktató, házias fogások kapnak helyet. A göcseji gombócle
Tovább olvasom »
Mit főzzek ma? 2026.03.19. Csütörtök
A csütörtöki menüben tartalmas, házias fogások szerepelnek. A hentesleves g
Tovább olvasom »
Mit főzzek ma? 2026.03.18. Szerda
A szerdai menü egyszerű, mégis változatos fogásokat kínál. A zöldborsóleves
Tovább olvasom »
Mit főzzek ma? 2026.03.17. Kedd
A keddi menüben változatos, laktató fogások szerepelnek. A tárkonyos csirke
Tovább olvasom »
10 ellenállhatatlan karamellás sütemény, amit egyszerűen nem lehet megunni
A karamell rajongóinak igazi kincsesbánya ez a válogatás. Klasszikus szelet
Tovább olvasom »
10 krémmel töltött piskótatekercs, amely garantáltan sikert arat vendégváráskor
A piskótatekercsek a látványos, mégis könnyen elkészíthető sütemények közé
Tovább olvasom »