Sütőtök krémleves

Hozzávalók:

• 1 kg megpucolt, kimagozott, felkockázott sütőtök
• 5 dkg vaj
• 1 kis fej vöröshagyma, apróra vágva
• 2 db répa, megpucolva, apróra vágva
• 2 fej fokhagyma apróra vágva
• 1-2 evőkanál méz
• 2 teáskanál zsálya
• 6 dl zöldségleves
• citromlé
• só
• bors