Cukkini krémleves recept

Hozzávalók:
- fél kiló cukkini fagyasztott is lehet
- 4 deci húsleves alaplé
- 2 gerezd fokhagyma
- 1 kisebb fej vöröshagyma
- 1,5 dl főzőtejszín
- bazsalikom
- kakukkfű
- só
- bors
- 1 kisebb sárgarépa
- 1 dl étolaj
Elkészítése:
Az olajon megpirítom a hagymákat, majd hozzáadom az apró kockákra vágott sárgarépát és cukkinit. Hozzáadok fél dl alaplevet, majd amikor megpárolódott a répa és a cukkini, hozzáadom a többi alaplevet, a kakukk füvet és a bazsalikomot is. Sózom, borsozom, majd amikor puhára főtt minden összeturmixolom. A végén hozzáadom a főzőtejszínt és összeforralom vele. Pirított kenyérkockával tálalom.
Őket is nézd meg!
Szólj hozzá
Ajánlott cikkek

A mákos guba ezer arca-pohárdesszerttől tortáig
Unod a hagyományos mákos gubát? Itt az ideje kísérletezni! Összegyűjtöttünk
Tovább olvasom »
8 tészta 30 perc alatt!
Ha egy tésztaételben keresed a gyors, de ízletes megoldást, akkor jó helyen
Tovább olvasom »
12 különleges süti – krémes szeletek és sütés nélküli finomságok
A sütemények világa mindig tele van kísértéssel — és most egy válogatásban
Tovább olvasom »
Kiadós hétköznapi ebédek és vacsorák, amikkel nem nyúlsz mellé
Egy nagy adag változatosság sosem árt! Ez a válogatás 12 olyan ételt tartal
Tovább olvasom »
Étkezőgarnitúra trendek és árak: megfizethető a minőség (x)
Konyhával egybenyitott terek és klasszikus étkezők Ma már egyre több otthon
Tovább olvasom »
Mákkal gazdagon: 12 mennyei sütemény, amit ki kell próbálnod
Amikor beköszönt az ősz, nincs jobb, mint elővenni a mákot — gazdag, enyhén
Tovább olvasom »