Belépés Regisztáció Keress bennünket Facebook-on
Kategóriák

Hagymaleves recept

Hagymaleves
Nehézségi szint:
Kezdőknek
Elkészítési idő:
30 perc
Mennyiség:
4 fő részére
Mennyibe kerül?
Nagyon olcsó
  • Hozzávalók:

    • 3 fej hagyma apróra vágva
    • 1 szál póréhagyma apróra vágva
    • 2 gerezd fokhagyma átnyomva
    • kevés snidling
    • néhány babérlevél
    • 1 csipet só, és bors
    • ízlés szerint szerecsendió
    • 200 g főzőtejszín
    • kevés liszt, vagy keményítő

    Elkészítése:

    Kevés zsiradékon a hagymát dinsztelem, kicsit később a pórét, és a fokhagymát is hozzáadom. Megsózom.

    Felöntöm vízzel, megborsozom, szerecsendiót reszelek hozzá, a babérleveleket is a vízbe teszem. (ha valaki tartalmasabb levest kíván, tehet bele 1 – 2 leveskockát is)

    Mikor a hagyma megfő, keményítős, vagy lisztes főzőtejszínnel behabarom, hozzáadom az apróra vágott snidlinget, és újból felforralom.

    Tálalni lehet levesgyönggyel, de fokhagymás olajban pirított kenyérkockákkal is. Sajtot is reszelhetünk rá.

    Hozzáadom a receptfüzethez

    Őket is nézd meg!

    Szólj hozzá

  • Ajánlott cikkek