Gyors és egyszerű zöldségleves recept
4,40 csillag 10 értékelés alapján Hozzávalók:
- 1 szál répa
- 1 burgonya
- 1 marék zöldborsó
- 1 fej vöröshagyma
- 1 marék levestészta
- ízlés szerint só
- ízlés szerint bors
- ízlés szerint ételízesítő
- 3 ek étolaj
- csipet pirospaprika
- csipet petrezselyemzöld
Elkészítése:
Az olajon megpirítom a vöröshagymát. Ha kész egy csipet pirospaprikával meghintem (tényleg csak egy késhegynyivel, hisz nem gulyás leves lesz). Ezután felöntöm vízzel, belerakom a felkockázott répát. Fűszerezem sóval, borssal, delikáttal.
Ha répa már majdnem kész belerakom a felkockázott burgonyát és a zöldborsót is. Ha ezek is megfőttek, belerakom a levestésztát (boglyas cérnametélt) és meghintem egy kis petrezselyemmel (szárított is lehet).
A tészta pár perc alatt megfő és lehet is tálalni.
Őket is nézd meg!
Szólj hozzá
Ajánlott cikkek
Serpenyők a konyhában – Milyen legyen az új kedvenc? (x)
A konyha lelke, a mindennapi ételkészítés egyik legfontosabb eszköze a serp
Tovább olvasom »
Fehér csokival készült desszertvariációk minden alkalomra
A fehér csoki mindig különleges hangulatot teremt — legyen szó citromos kos
Tovább olvasom »
Tarja, oldalas, karaj és több – változatos ötletek egy csokorban
A sertéshús igazi jolly joker a konyhában: változatosan elkészíthető, kiadó
Tovább olvasom »
Ünnepi tortacsodák – 12 recept, amit idén ki kell próbálnod
Ha valami igazán különleges édességet keresel az ünnepi asztalra, egy ínycs
Tovább olvasom »
10 pogácsa, amire a nagyi is büszke lenne
A pogácsa a magyar konyha igazi büszkesége – egyszerre hétköznapi és ünnepi
Tovább olvasom »
Mit főzz ma? 10 isteni csirkés fogás hétköznapokra
Ha tanácstalan vagy, mit főzz ebédre, a csirkés ételek mindig jó választást
Tovább olvasom »