Francia hagymaleves recept
5,00 csillag 1 értékelés alapján Hozzávalók:
- 4-5 fej Vöröshagyma
- 5-6 gerezd fokhagyma
- 1 csomó új hagyma, vagy 2 szál póréhagyma
- 1-2 húsleves kocka
- só,bors
- Vegeta
- liszt
- tej (vagy 2dl főzőtejszín)
- víz
- 3 evőkanál vaj vagy margarin
- 1 csomag szeletelt toast kenyér
- 15 dkg reszelt trappista
Elkészítése:
A vajat megolvasztjuk,és minden hagymát karikára, vagy félbe vágunk, vékonyan. Vajon az összes hagymát megfonnyasztjuk. Ha ez meg van, liszttel megszórjuk, gyorsan összekeverjük, és fele víz-fele tej aránnyal felengedjük. Fűszerezzük sóval, különféle borsokkal, ételízesítővel. Beledobunk 1-2 sima hús vagy erőleves kockát. (készíthetjük húslevessel is, ha nem túl erős, akkor nem tejjel, hanem a végén belekeverjük a 2 dl főzőtejszínt).Még 15 percet főzzük. Közben a szeletelt toast kenyereket félbe vágjuk (átlósan, háromszögletűre), kevés reszelt sajttal megszórjuk, ráolvasztjuk sütőben,míg a kenyér is kicsit megpirul, és erre szedjük majd a forró levest.
Őket is nézd meg!
Szólj hozzá
Ajánlott cikkek
12 mennyei tejberizses és rizspudingos desszert – klasszikustól a különlegesig
A tejberizs az a desszert, amit gyerekkorunk óta szeretünk – most viszont ú
Tovább olvasom »
12 szaftos sertésétel, amit a család minden tagja imádni fog
Ha valami igazán tartalmas, szaftos és magyaros fogásra vágysz, akkor ezek
Tovább olvasom »
Pohárkrémek és réteges desszertek – egyszerűen elképesztő ízek
Ha gyors, látványos és ellenállhatatlan desszertre vágysz, ne keresgélj tov
Tovább olvasom »
Tésztareceptek húsimádóknak és zöldségrajongóknak – válogass kedvedre!
Létezik olyan, aki ne szeretné a tésztát? Krémes, szaftos, sajtos, zöldsége
Tovább olvasom »
Imádjuk a cukkinit! Íme 10 ellenállhatatlan recept
Ha van egy jó cukkinid, már csak a recept kell hozzá! Ezek a változatos, fi
Tovább olvasom »
Mit tegyünk a házi pizzára? Itt van 15 isteni ötlet!
Van az a péntek este, amikor már napok óta tervezgetjük, hogy végre újra pi
Tovább olvasom »