Erdélyi citromos sonkaleves recept
4,33 csillag 3 értékelés alapján Hozzávalók:
- 1.5 liter sonkalé
- 1 vöröshagyma
- 2 citrom héja és leve
- 25 dkg. füstölt sonka
- A galuskához: 1db. tojás
- 2 ek. liszt
- só
Elkészítése: A füstölt levet a hagymával felforraljuk, majd a citromhéjjal ízesítjük, és 15 percig gyöngyözve főzzük, majd beleszórjuk a kockára vágott sonkát. Lisztből, a tojásból kevés sóval galuskát készítünk, és a levesbe szaggatjuk. Amikor a galuska megfőtt a levest félre húzzuk, citromlével ízesítjük, és tejföllel bőven megöntözve tálaljuk.
Őket is nézd meg!
Szólj hozzá
Ajánlott cikkek
10 sós falatka szilveszterre
Szilveszterre minden vendég szereti, ha van mit falatozni a pezsgő és az óé
Tovább olvasom »
Lencse saláták szilveszterre – 7 szuper recept, amit megéri elkészíteni
A lencsesaláta klasszikus szilveszteri fogás, amit szerencsehozó hagyományk
Tovább olvasom »
8 világbajnok sajtos rúd a szilveszteri bulira
A sajtos rúd az egyik legbiztosabb választás a szilveszteri bulira, mert gy
Tovább olvasom »
10 szenzációs pogácsa recept szilveszerre
A szilveszteri asztalról a pogácsa szinte kihagyhatatlan, legyen szó család
Tovább olvasom »
Karácsonyi diós válogatás – sütik, amiket mindenki szeret
A karácsonyi süteménykínálat egyik örök klasszikusa a dió. Évtizedek óta ot
Tovább olvasom »
12 kókuszos süti, ami tökéletes a karácsonyi asztalra
A kókuszos sütemények különleges, mégis jól ismert ízvilágot hoznak a karác
Tovább olvasom »