Diétás savanyú káposzta leves burgonyával recept
(No Ratings Yet)Hozzávalók:
- 2-3 evőkanál olaj
- 1 nagy fej vöröshagyma
- 1-2 gerezd zúzott fokhagyma
- 1 teáskanál pirospaprika
- 30 dkg savanyú káposzta
- 3-4 virsli
- 35-40 dkg burgonya
- ételízesítő ízlés szerint
- 2-3 babérlevél
- őrölt bors egy két csipetnyi
- őrölt kömény 1 púpos kávéskanálnyi
- egy csipetnyi tárkony(ha van)
- egy darab füstölt bőrke vagy pár deka füstölt főtt tarja (csak az ízhatás kedvéért)
Elkészítése:
A vöröshagymát az olajon megpirítom, beleteszem a zúzott fokhagymát majd megszórom pirospaprikával. A savanyú káposztát apróra vágom,fazékba teszem és felengedem 2-2,5 liter vízzel. Ízesítem ételízesítővel,őrölt borssal,babérlevéllel,ha van egy kis tárkonnyal. Belereszelek egy fél ökölnyi burgonyát ez sűríti a levest. A többit apróbb kockákra vágva félre teszem. A virslit vékonyra felszelem és félre teszem. kb egy órán át főzöm a levest. A levesbe teszem a füstölt főtt tarját apróra vágva, majd a virsli karikákat,a burgonyát és készre főzöm. Aki akar tehet tálaláskor egy kanál energiaszegény tejfölt a levesbe,vagy behabarhatja,de tejföl nélkül is finom leves.
Képfeltöltés
Őket is nézd meg!
Szólj hozzá
Ajánlott cikkek
Frissítő gyümölcsök és isteni krémek – 12 tökéletes desszert, amit egyszerűen muszáj kipróbálnod!
A gyümölcsök és a lágy krémek tökéletes párost alkotnak, ha frissítő és ell
Tovább olvasom »
Egészséges étkezés a munkahelyen – a Jooble szakértői véleménye (x)
Szeretnél hosszú távon fenntartható egészséges életmódot élni, de a munkahe
Tovább olvasom »
Ropogós, sajtos, omlós – 10 sós süti, amit imádni fogsz
A sós sütemények mindig biztos sikert aratnak, legyen szó vendégvárásról, e
Tovább olvasom »
12 házi ostyasüti, amit nem lehet abbahagyni
Az ostyás sütemények mindig könnyed, ropogós és krémes kombinációjukkal hód
Tovább olvasom »
A kávé szerelmeseinek – 8 süti, amit imádni fogtok
A kávé nemcsak a reggelek elengedhetetlen része, hanem a desszertek világáb
Tovább olvasom »
Krémes csodák – 12 ellenállhatatlan krémes süti recept
A sütemények világában a krémes desszertek mindig különleges helyet foglaln
Tovább olvasom »
