Citromos csirkeragu leves recept
Ők is elkészítették
4,50 csillag 24 értékelés alapján Hozzávalók:
- fél dl olaj
- 1 közepes vöröshagyma
- fél kiló filézett csirkemell
- 2 szál sárgarépa
- 2 szál zöldség
- 1 kisebb zeller
- 2-3 kanál morzsolt kukorica
- petrezselyemzőld
- 1 kanál liuszt
- 2 deci főzőtejszín
- tárkony
- 1 húsleves kocka
- só
- citrom
- bors
Elkészítése:
Az apróra szelt hagymát az olajon megfonnyasztom. A húsokat megmosom és kis apró kockákra felvágom.
Amikor a hagyma már üveges, hozzáadom a felszeletelt csirkemellet, egy kicsit reszelem és felöntöm kb 1 dl vízzel.
A zöldségeket is apró kockákra vágom, majd hozzáadom a húshoz és felöntöm az egészet kb 2 liter vízzel, sózom, borsozom és tárkonyt adok hozzá amit felaprítottam.
Beleteszem a leveskockát és az egészet puhára főzöm. A végén hozzáadom a kukoricát.
A tejszínt a liszttel csomómentesre kikeverem, majd hozzákeverek egy kevés langyos vizet. Beleöntöm a elvesbe és egy kis citromlével savanyítom.
Őket is nézd meg!
Szólj hozzá
Ajánlott cikkek
12 kiadós egytálétel hétköznapokra – gyors és finom megoldások
Nincs is jobb, mint egy tartalmas, laktató egytálétel, amihez elég egy serp
Tovább olvasom »
Kelesztés nélküli fánkok – 12 gyors és isteni ötlet
Ha fánkról van szó, nem csak a klasszikus, kelesztett változatoké a főszere
Tovább olvasom »
Pihe-puha szalagos fánkok farsangra – bevált receptekkel
A farsangi időszak elképzelhetetlen illatos, puha, aranyszínű szalagos fánk
Tovább olvasom »
10 sós falatka szilveszterre
Szilveszterre minden vendég szereti, ha van mit falatozni a pezsgő és az óé
Tovább olvasom »
Lencse saláták szilveszterre – 7 szuper recept, amit megéri elkészíteni
A lencsesaláta klasszikus szilveszteri fogás, amit szerencsehozó hagyományk
Tovább olvasom »
8 világbajnok sajtos rúd a szilveszteri bulira
A sajtos rúd az egyik legbiztosabb választás a szilveszteri bulira, mert gy
Tovább olvasom »