Bázai kolbászleves recept
4,60 csillag 5 értékelés alapján Hozzávalók:
- 30 dkg kolbász
- 25 dkg zöldborsó
- 25 kg zöldbab
- 1 közepes db vöröshagyma
- 5 ek napraforgó olaj
- 2 teáskanál fűszerpaprika
- 2 gerezd fokhagyma
- só ízlés szerint
- 2 db babérlevél
- 2 dl tejföl
- 1 kávéskanál mustár
- 2 csapott ek liszt
Elkészítése:
A vöröshagymát megpucoljuk, felkockázzuk és az olajon megdinszteljük. Rátesszük a karikára szeletelt kolbászt, meghintjük fűszerpaprikával és kicsit pirítjuk.
Hozzáadjuk a zöldborsót és a zöldbabot felöntjük 2 l vízzel, ízlés szerint sózzuk, beledobjuk a babérlevelet és belepréseljük a megtisztított fokhagymát.
Tejfölt kikeverjük a mustárral , liszttel egy merőkanálnyi levessel.Jól kikeverjük és besűrűsítjük vele a levest.
Őket is nézd meg!
Szólj hozzá
Ajánlott cikkek
Karácsonyi diós válogatás – sütik, amiket mindenki szeret
A karácsonyi süteménykínálat egyik örök klasszikusa a dió. Évtizedek óta ot
Tovább olvasom »
12 kókuszos süti, ami tökéletes a karácsonyi asztalra
A kókuszos sütemények különleges, mégis jól ismert ízvilágot hoznak a karác
Tovább olvasom »
Karácsonyi köretötletek: 16 biztos választás az ünnepi asztalra
A karácsonyi főételek mellett a köreteknek is fontos szerep jut az ünnepi a
Tovább olvasom »
12 karácsonyi aprósüti, ami meghitté varázsolja az ünnepet
A karácsonyi hangulatot nemcsak a díszek és a fények, hanem az édes illatok
Tovább olvasom »
Konyhai üveg hátfalak: a praktikus megoldás, ha sokat főzöl (x)
A konyhai üveg hátfalak egyre népszerűbbek azok körében, akik sokat főznek,
Tovább olvasom »
Mit sütnek ma legszívesebben a magyarok karácsonykor? – Több mint 1000 komment alapján
Minden évben felmerül a kérdés: mi kerüljön az ünnepi asztalra? Hiába a ren
Tovább olvasom »