Pálcikás csigakeksz recept
4,14 csillag 28 értékelés alapján Hozzávalók:
Fehér tésztához:
- 30 dkg liszt
- 12 dkg cukor
- 20 dkg vaj
- 1 vaníliarúd kikapart magja
- 1 citrom reszelt héja
- 1
FUCHS SZABADTARTÁSOS TOJÁS
Barna tésztához:
- 28 dkg liszt
- 12 dkg cukor
- 20 dkg vaj
- 2 ek kakaópor
- 1 vaníliarúd kikapart magja
- 1 citrom reszelt héja
- 1 FUCHS SZABADTARTÁSOS TOJÁS
- hurkapálca
Elkészítése:
Mindkét tésztát külön külön elkészítjük.
A lisztben a hideg, felkockázott vajat elmorzsoljuk, majd hozzáadjuk a cukrot, a kikapart vanília rúd magját, a finomra reszelt citromhéjat (barna tésztánál a kakaót), majd a tojást.
Gyorsan cipóvá alakítjuk, és 2 részre osztjuk mindkét színű tésztát.
Tetővel lezárt tálban 1/2 órán át hűtőszekrényben pihentetjük.
3 mm vastagra nyújtjuk, majd egymásra rakunk egy barna és egy fehér lapot. Szorosan feltekerjük, újra hűtőszekrénybe tesszük kb. 1/2 órára.
Mindkettő rudat felszeleteljük ujjnyi vastagra, pálcikát nyomunk a tésztába, sütőpapírral leterített sütőlapon 180°C-ra előmelegített sütőben 10-12 perc alatt megsütjük.
Őket is nézd meg!
Szólj hozzá
Ajánlott cikkek
Édes-sós csigák, melyek feldobják a napod
Akár édesen, akár sósan készülnek, mindenki megtalálja a kedvencét. A nagyi
Tovább olvasom »
12 recept, ahol az ananász mindenféle fogásban megállja a helyét
Tudtad, hogy az ananász messze nem csak desszertekhez illik? Ez a csodálato
Tovább olvasom »
10 márványos csoda receptje egy helyen
A márványos sütik mindig különlegesek egy kicsit: egyszerre csokisak és van
Tovább olvasom »
10 nagyszerű bableves, amit ki kell próbálnod!
Ha van étel, ami igazi klasszikus a magyar konyhában, az bizony a bableves.
Tovább olvasom »
Inzulinrezisztencia vacsoraötletek – gyors és egészséges receptek
Az inzulinrezisztencia étrend egyik legnehezebb pontja a vacsora megtervezé
Tovább olvasom »
10 különleges és csodás torta telis-tele csokival!
Ez a válogatás a csokirajongók álma: krémes, mousse-os, gyümölcsös, sőt még
Tovább olvasom »