Egyszerű paprikás újkrumpli recept
4,45 csillag 11 értékelés alapján Hozzávalók:
- 1 kg újkrumpli
- 1 közepes fej vöröshagyma
- 3-4 ek olaj
- 1 kk só
- 0,5 kk őrölt bors
- 1 kk őrölt pirospaprika
Elkészítése:
A krumplit megtisztítjuk, majd kisebb cikkekre vágjuk. Sós vízben puhára főzzük, leszűrjük, és hagyjuk lecsepegni.
Közben a hagymát kockára vágjuk, felforrósított olajon üvegesre pirítjuk, majd a tűzről lehúzva megszórjuk a paprikával, a borssal, a sóval, jól átforgatjuk, és a krumplira öntjük.
Felfelé rázogató mozdulatokkal összekeverjük. A krumpli összetörése miatt nem célszerű kanalat, fakanalat használni erre a célra.
Melegen, azonnal kínáljuk.
Tipp:
Ezt a receptet még Anyukámtól tanultam. Nagyon egyszerű, remek újkrumpli köret. Egy dolog van, amit mostanában elhagyok, az pedig az apróra vágott petrezselyemlevél, mert a gyerekek nem kedvelik rajta.
Az egyszerű paprikás újkrumpli kalória és tápérték tartalma:
Fehérje: 2 g
Szénhidrát: 16 g
Zsír: 3 g
Képfeltöltés
Őket is nézd meg!
Szólj hozzá
Ajánlott cikkek
Húsvéti sós vendégváró finomságok
A húsvéti ünnepek nem csak a kalácsról és a főtt tojásról szólnak – a vendé
Tovább olvasom »
Ínycsiklandó tekercsek az ünnepi hidegtálra
Az ünnepi hidegtál egyik leglátványosabb és legkedveltebb elemei a különfél
Tovább olvasom »
A húsvéti asztal sztárjai: töltött tojások, amik nem csak finomak, hanem mutatósak is!
A húsvéti asztal nem lenne teljes a szépen tálalt, változatosan elkészített
Tovább olvasom »
8 egyszerű és nagyszerű süti, amikkel édesebbé teheted a mindennapokat
Van, amikor semmi másra nincs szükségünk, csak egy gyorsan összedobható, mé
Tovább olvasom »
Frissítő gyümölcsök és isteni krémek – 12 tökéletes desszert, amit egyszerűen muszáj kipróbálnod!
A gyümölcsök és a lágy krémek tökéletes párost alkotnak, ha frissítő és ell
Tovább olvasom »
Egészséges étkezés a munkahelyen – a Jooble szakértői véleménye (x)
Szeretnél hosszú távon fenntartható egészséges életmódot élni, de a munkahe
Tovább olvasom »
