Töltött tökvirág rántva recept
Ők is elkészítették
4,57 csillag 18 értékelés alapján Hozzávalók:
- “fiú” tökvirágok, személyenként 3-4 db
- 3
FUCHS SZABADTARTÁSOS TOJÁS - zabpehely liszt
- hidegen sajtolt napraforgó olaj, só
Töltelék:
- 5-6 db közepes méretű burgonya
- 5 szál kakukkfű
- 5 szál oregánó
- 2,5 dl házi tejföl
Elkészítése:
A főtt burgonyát megpucolom, egy nagy salátás tálba krumplinyomóval áttöröm, olajjal meglocsolom, sózom, nagyon apróra vágott kakukkfűvel, oregánóval megszórom, és házi tejföllel krémesre keverem
A tökvirágokat hosszú szárral szedjük le, ennél fogva mártjuk majd a panírba és az olajba. Megmossuk, kicsit hagyjuk száradni.
Az előkészített tölteléket beletöltjük, a tojásokat felverjük, sózzuk és annyi zabpehely liszttel keverjük el, hogy palacsinta tészta sűrűségű legyen.
Hidegen sajtolt napraforgó olajat hevítünk, a töltött virágokat beleforgatjuk a panírba száruknál fogva és a forró olajban kisütjük.
Nyers céklasalátával, párolt mangolddal, főtt árpával nagyon finom, és a kimaradt tölteléket is mellé tehetjük salátának.
Képfeltöltés
Őket is nézd meg!
Szólj hozzá
Ajánlott cikkek
Tökéletes házi sütemények: brownie, túrós, krémes és karamellás szeletek
Ha szereted a krémes, réteges, lágy és mégis karakteres süteményeket, ez a
Tovább olvasom »
Stefánia, tokány, oldalas, karaj – 12 házias recept sertésből
A magyar konyha egyik legfontosabb alappillére a jóféle sertéshús, amit ann
Tovább olvasom »
Szaftos csirkemell receptek, amik új szintre emelik a hétvégi ebédet
Unod már a natúr csirkemellet? Itt az ideje, hogy újragondold! Ezek a bundá
Tovább olvasom »
Gyümölcsös és krémes sütemények sütés nélkül – eper, barack, erdei gyümölcs a főszerepben
Nem kell bekapcsolni a sütőt, mégis bámulatos desszertet varázsolhatsz az a
Tovább olvasom »
12 isteni sertésszelet recept, amit a család imádni fog
Ha egy igazán tartalmas, ízes és laktató ételre vágysz, a sertésszelet mind
Tovább olvasom »
12 tokány recept, amiből az egész család repetázni fog
Ha egy igazán laktató, szaftos és karakteres magyaros ételre vágysz, akkor
Tovább olvasom »
