Töltött cukkini bundában recept
Ők is elkészítették
4,88 csillag 15 értékelés alapján Hozzávalók:
- 1 nagyobb cukkini
- 1/4 dkg darált hús
- 1/2 fej vöröshagyma
- 1 gerezd fokhagyma
- 1-2 fej gomba
- 3
FUCHS SZABADTARTÁSOS TOJÁS - olaj a sütéshez
Panírozáshoz:
- liszt
- zsemlemorzsa
- só
- bors
petrezselyem
Elkészítése:
A cukkinit meghámozzuk (akkor ha nem túl zsenge), majd ujjnyi vastagságúan szeleteljük.
A magját kiszedjük, ebbe kerül a darált húsból, apóra vágott gombából, hagymákból, egy tojásból és fűszerekből álló keverék.
A cukkini szeleteket hagyományos módon panírozzuk, majd közepesen lassú tűzön, bő olajban kisütjük. Lassabban sütjük, mint a sima rántott cukkinit, mert idő kell a húsnak. Salátával tálaljuk.
A töltött cukkini bundában kalória és tápérték tartalma:
Fehérje: 5 g
Szénhidrát: 2 g
Zsír: 12 g
Őket is nézd meg!
Szólj hozzá
Ajánlott cikkek
Mit főzzek ma? 2026.04.03. Péntek
A pénteki menüben tartalmas és könnyedebb fogások is helyet kapnak. A tárko
Tovább olvasom »
Mit főzzek ma? 2026.04.02. Csütörtök
A mai menüben a klasszikus és a könnyedebb fogások egyaránt helyet kapnak.
Tovább olvasom »
Mit főzzek ma? 2026.04.01. Szerda
A szerdai menüben jól bevált, laktató fogások szerepelnek. A tárkonyos, tej
Tovább olvasom »
Mit főzzek ma? 2026.03.31. Kedd
A keddi menüben tartalmas, klasszikus fogások szerepelnek. A kakucsi bablev
Tovább olvasom »
12 üvegtálas desszert, ami egyszerű, mégis látványos
Az üvegtálas desszertek egyik legnagyobb előnye, hogy látványosak és egysze
Tovább olvasom »
10 grízes desszert, amit újra és újra megéri elkészíteni
A grízes sütemények egyszerre nosztalgikusak és meglepően változatosak. Egy
Tovább olvasom »