Töltött cukkini bundában

Hozzávalók:

• 1 nagyobb cukkini
• 1/4 dkg darált hús
• 1/2 fej vöröshagyma
• 1 gerezd fokhagyma
• 1-2 fej gomba
• 3 tojás
• olaj a sütéshez

Panírozáshoz:

• liszt
• zsemlemorzsa
• só
• bors
  petrezselyem