Töltött burgonya recept
Ők is elkészítették
4,50 csillag 2 értékelés alapján Hozzávalók:
- 8 nagyobb burgonya
- házi tejföl
- reszelhető enzimes sajt (nem ecetes készítésű kistermelői)
- kakukkfű, oregánó
- olíva olaj
- só
Elkészítése:
A burgonyákat megmosom kefével és lyukas aljú pároló edényben, forró gőzben , puhára gőzölöm. Végükhöz fél centire levágom, majd kettévágom még melegen, így talpára tudom állítani.
Kiskanállal mélyedést vágok a közepükbe, minél mélyebb, annál jobb!
A kivájt szeleteket és a héjától megpucolt végeket egy nagy salátás tálba gyűjtöm, olíva olajjal meglocsolom, sózom, nagyon apróra vágott kakukkfűvel, oregánóval megszórom, villával összetöröm és házi tejföllel krémesre keverem.
Ezt töltöm vissza a kivájt burgonyákba, tepsibe rakom, megszórom reszelt sajttal és ráolvasztom forró sütőben.
Őket is nézd meg!
Szólj hozzá
Ajánlott cikkek
Konyhai üveg hátfalak: a praktikus megoldás, ha sokat főzöl (x)
A konyhai üveg hátfalak egyre népszerűbbek azok körében, akik sokat főznek,
Tovább olvasom »
Mit sütnek ma legszívesebben a magyarok karácsonykor? – Több mint 1000 komment alapján
Minden évben felmerül a kérdés: mi kerüljön az ünnepi asztalra? Hiába a ren
Tovább olvasom »
10 sós süti karácsonyra, amivel nem kell sokat vacakolnod
A karácsonyi készülődésben jól jön néhány gyorsan elkészíthető, mégis finom
Tovább olvasom »
9 zserbó recept, amit érdemes elkészíteni idén karácsonykor
A zserbó sok családban a karácsonyi sütemények egyik kihagyhatatlan darabja
Tovább olvasom »
Különleges karácsonyi kekszek és linzerek – 12 ünnepi finomság amit nem látsz minden nap
Az ünnepi időszakban jólesik néhány különleges aprósütemény, amely nemcsak
Tovább olvasom »
Klasszikus és különleges krumplisaláták karácsonyra – 12 kipróbált recept
A krumplisaláta sok családban elengedhetetlen része az ünnepi menünek. A kl
Tovább olvasom »