Rizses-cukkinis-gombás tök recept
5,00 csillag 1 értékelés alapján Hozzávalók:
- 1 kisebb tök
- 1/4 cukkini
- 4-5 szem gomba
- maréknyi főtt rizs
- kevés paprikasűrítmény (házi)
- bors
- kapor
- 3 ek tejföl
- 15 dkg reszelt sajt
- 1 gerezd fokhagyma
- 1/2 vöröshagyma
Elkészítése:
A tököt meghámoztam, végeit levágtam és hosszában elfeleztem. Karalábévájóval kiszedtem a belsejét. A cukkinit kisebb kockára vágtam, a hagymát felaprítottam, gombát megpucoltam, majd negyedeltem.
Egy kisebb serpenyőben kevés zsiradékon megpirítom a hagymát, erre jön a tök, cukkini, gomba keverék és egy kis paprikasűrítmény. Mivel ez elég sós, nem sózom meg. Nagyjából 6-7 percig kevergetem. Ezután a reszelt sajt felével és a tejföllel összekeverem.
Mehet bele a főtt rizs is, majd bors és kapor ízlés szerint. Ezzel a keverékkel töltöm meg a tököket. Tetejére a maradék reszelt sajt kerül.
Előmelegített sütőben sütöm 15-20 percig. Nem kell sokáig, mert a tök elég zsenge, hamar átsül.
Egyszerű és egészséges finomság az eredménye.
Őket is nézd meg!
Szólj hozzá
Ajánlott cikkek
Mit főzzek ma? 2026.03.25. Szerda
A szerdai menüben egyszerű, jól bevált fogások szerepelnek. A vajas galuská
Tovább olvasom »
Kalácsfonás kezdőknek: 4 módszer, amit te is könnyen elkészítesz
A húsvéti asztalról szinte elképzelhetetlen hiányozni a frissen sült, foszl
Tovább olvasom »
Mit főzzek ma? 2026.03.24. Kedd
A keddi menü tartalmas, házias fogásokat kínál. A kapros túrógombócos csirk
Tovább olvasom »
12 csirkemáj, ahogy még nem biztos, hogy kipróbáltad
A csirkemáj az egyik leggyorsabban elkészíthető, mégis kifejezetten ízletes
Tovább olvasom »
8 töltött tojás, ami feldobja a húsvéti hidegtálat
A töltött tojás a húsvéti asztal egyik kihagyhatatlan klasszikusa. Egyszerű
Tovább olvasom »
10 húsvéti vendégváró, ami pillanatok alatt elfogy az asztalról
A húsvéti vendégvárásnál a sós falatok és hidegtálak legalább olyan fontosa
Tovább olvasom »