Rizses-cukkinis-gombás tök

Hozzávalók:

• 1 kisebb tök
• 1/4 cukkini
• 4-5 szem gomba
• maréknyi főtt rizs
• kevés paprikasűrítmény (házi)
• bors
• kapor
• 3 ek tejföl
• 15 dkg reszelt sajt
• 1 gerezd fokhagyma
• 1/2 vöröshagyma