Rakott tök recept
5,00 csillag 1 értékelés alapján Hozzávalók:
- 1 kg zsenge tök
- 3 ek liszt
- 3 dl tejföl
- 10 dkg vaj
- 1 nagy vöröshagyma
- 5 gerezd fokhagyma
- petrezselyemzöld
Elkészítés:
A tököt megpucolom, 1 cm vastagra felszeletelem, sózom, állni hagyom. A hagymát, fokhagymát, zöld fűszereket megtisztítom, apróra vágom.
A tökszeleteket lecsepegtetem, lisztbe forgatom, forró olajon mindkét oldalán megsütöm, a felesleges olajat papírtörlővel leitatom. Kivajazok egy sütőedényt, beleteszek egy sor tököt, megszórom az apróra vágott hagymákkal és zöld fűszerekkel, meglocsolom olvasztott vajjal aztán megint egy sor tök, stb. A felső réteg tök legyen. Ráöntöm a tejfölt, kb. 200 fokon pirosra sütöm.
[ad#Google Adsense Cikk]
Őket is nézd meg!
Szólj hozzá
Ajánlott cikkek
8 gyümölcsös süti, amitől a nyár még édesebb lesz
A nyár ízei egy tortában – friss, gyümölcsös, krémes sütemények, amik bárme
Tovább olvasom »
A fasírt is lehet különleges – 8 recept, amit imádni fogsz!
A fasírt igazi örök kedvenc – de ki mondta, hogy csak a klasszikus változat
Tovább olvasom »
Puha, krémes, gyümölcsös – 10 sütemény, amitől szebb lesz a hétvégéd
Egy finom házi sütemény mindig jó ötlet hétvégére – főleg, ha nem kell hozz
Tovább olvasom »
Mit főzzek ma? – 2025.07.11. péntek
Ma egy igazi kényeztető menüvel készültünk! A napot egy selymes, sajtos-pór
Tovább olvasom »
12 mennyei tejberizses és rizspudingos desszert – klasszikustól a különlegesig
A tejberizs az a desszert, amit gyerekkorunk óta szeretünk – most viszont ú
Tovább olvasom »
12 szaftos sertésétel, amit a család minden tagja imádni fog
Ha valami igazán tartalmas, szaftos és magyaros fogásra vágysz, akkor ezek
Tovább olvasom »