Mókás töltött burgonya recept

Hozzávalók:
A burgonyához:
- 8 közepes burgonya
- 6
FUCHS SZABADTARTÁSOS TOJÁS
- 2 közepes vöröshagyma
- só ízlés szerint
- 4 ek napraforgó olaj
A díszítéshez:
- 10 dkg koktélparadicsom
- 8 fekete olajbogyó
- 3 retek
- 10 szál snidling
Elkészítése:
A burgonyát héjastól megfőzzük, majd leszűrjük, megpucoljuk, kettévágjuk és a belsejét kivájjuk.
A vöröshagymát megpucoljuk, cikkekre szeleteljük és az olajon kicsit megdinszteljük. A felvert tojást ízlés szerint sózzuk és ráöntjük a hagymára, majd készre sütjük.
A kivájt burgonyák belsejét a kész tojással megtöltjük, kiolajozott tepsibe tesszük és 10 percig sütjük.
Ízlés szerint dekoráljuk. Koktélparadicsom az orruk, snidling szálak a farkuk és a bajszuk, negyedbe vágott olajbogyó a szemük és retek szeletek a fülük.
Őket is nézd meg!
Szólj hozzá
Ajánlott cikkek

Őszi tortacsodák: 8 gazdag, rétegezett torta recepttel
Az ősz beköszöntével valahogy mindig jobban kívánjuk azokat a tortákat, ami
Tovább olvasom »
10 őszi céklás recept, amit ki kell próbálnod!
Az ősz egyik legszebb ajándéka a cékla: élénk színével azonnal feldobja az
Tovább olvasom »
Főszerepben az alma: 10 finomság receptje
Az alma igazi jolly joker a konyhában, hiszen számtalan sütemény alapja leh
Tovább olvasom »
10 brutál jó tésztaétel az őszi napokra
A tésztaételek mindig biztos választásnak számítanak, ha gyorsan és finomat
Tovább olvasom »
Főszerepben a szőlő: 10 őszi finomság, amit érdemes kipróbálnod
Az ősz egyik legfinomabb ajándéka a szőlő, amely nemcsak frissen, hanem süt
Tovább olvasom »
Lélekmelengető őszi finomságok – 8 leves, amit el kell készítened
Az ősz beköszöntével mindannyian vágyunk egy tál forró, illatos levesre, am
Tovább olvasom »