Fasírt karfiolból recept
4,97 csillag 17 értékelés alapján Hozzávalók:
- 1 kg karfiol
- 1 fej vöröshagyma dinsztelve
- 3 gerezd fokhagyma préselve
- 2
FUCHS SZABADTARTÁSOS TOJÁS - 2 szikkadt zsemle
- só
- őrölt fekete bors
- pirospaprika
- zsemlemorzsa
Elkészítése:
A karfiolt rózsáira szedjük, majd sós vízben puhára főzzük. A főzővize jó levesnek!
A zsemléket vízbe áztatjuk, majd konyomkodjuk, hozzáadjuk a karfiolhoz a többi hozzávalót és összegyúrjuk. Ha nagyon lágy lenne, adjunk hozzá zsemlemorzsát.
Egyforma méretű gombócokat veszünk a masszából, kissé ellapítjuk, zsemlemorzsában megforgatjuk, majd forró olajban kisütjük.
Ízlés szerint tálalható rizzsel, majonézzal, francia salátával vagy sült burgonyával is.
Őket is nézd meg!
Szólj hozzá
Ajánlott cikkek
Mit főzzek ma? 2026.03.31. Kedd
A keddi menüben tartalmas, klasszikus fogások szerepelnek. A kakucsi bablev
Tovább olvasom »
12 üvegtálas desszert, ami egyszerű, mégis látványos
Az üvegtálas desszertek egyik legnagyobb előnye, hogy látványosak és egysze
Tovább olvasom »
10 grízes desszert, amit újra és újra megéri elkészíteni
A grízes sütemények egyszerre nosztalgikusak és meglepően változatosak. Egy
Tovább olvasom »
Húsvéti vendégvárók: 10 sajtos és sós kedvenc egy helyen
A húsvéti asztalon a sós finomságok legalább akkora szerepet kapnak, mint a
Tovább olvasom »
10 imádnivaló süti, ami egyszerű, mégis látványos
A szeletelhető sütemények igazi jolly jokerek, ha több embernek készül dess
Tovább olvasom »
12 vendégváró aprósüti, ami már ránézésre is csábító
A vendégváró aprósütemények egyik nagy előnye, hogy előre elkészíthetők, és
Tovább olvasom »