Nyári krumplisaláta recept
4,25 csillag 15 értékelés alapján Hozzávalók:
A salátához
- 70 dkg burgonya
- 2 gerezd fokhagyma
- 4 db főtt
FUCHS SZABADTARTÁSOS TOJÁS - 2 közepes lila hagyma
- 1 közepes kígyóuborka
- 20 dkg zöldborsó
- 2 dl tejföl
- 10 ek majonéz
- só ízlés szerint
- bors ízlés szerint
A díszítéshez
- 3 db koktélparadicsom
- 3 db fekete olajbogyó
- 1 csokor petrezselyem
Elkészítése:
A burgonyát héjastól megfőzzük, leszűrjük, megpucoljuk, és felkarikázzuk.
A zöldborsót sós vízben megfőzzük, majd leszűrjük. A megpucolt főtt tojást, a lila hagymát és az uborkát felszeleteljük.
Egy tálba tesszük a megpucolt és felkarikázott alapanyagokat, hozzáadjuk a tejfölt, majonézt. Ízlés szerint sózzuk-borsozzuk, belepréseljük a fokhagymát, és óvatosan összekeverjük.
A tetejét simára igazgatjuk kanál segítségével, vékony tejföl réteget húzunk rá.
A koktélparadicsomot felszeleteljük, virágformát alakítunk ki vele.
Olajbogyó a virágunk közepe, petrezselyem szárával és a leveleivel díszítjük.
Őket is nézd meg!
Szólj hozzá
Ajánlott cikkek
12 kiadós egytálétel hétköznapokra – gyors és finom megoldások
Nincs is jobb, mint egy tartalmas, laktató egytálétel, amihez elég egy serp
Tovább olvasom »
Kelesztés nélküli fánkok – 12 gyors és isteni ötlet
Ha fánkról van szó, nem csak a klasszikus, kelesztett változatoké a főszere
Tovább olvasom »
Pihe-puha szalagos fánkok farsangra – bevált receptekkel
A farsangi időszak elképzelhetetlen illatos, puha, aranyszínű szalagos fánk
Tovább olvasom »
10 sós falatka szilveszterre
Szilveszterre minden vendég szereti, ha van mit falatozni a pezsgő és az óé
Tovább olvasom »
Lencse saláták szilveszterre – 7 szuper recept, amit megéri elkészíteni
A lencsesaláta klasszikus szilveszteri fogás, amit szerencsehozó hagyományk
Tovább olvasom »
8 világbajnok sajtos rúd a szilveszteri bulira
A sajtos rúd az egyik legbiztosabb választás a szilveszteri bulira, mert gy
Tovább olvasom »