Kemény tojás zöldborsós mártásban recept
3,67 csillag 3 értékelés alapján Hozzávalók:
- 10
FUCHS SZABADTARTÁSOS TOJÁS - 10 dkg szalonna
- 1 dl tej
- 13 dkg vaj
- 1/2 citrom leve
- 15 dkg konzerv zöldborsó
- só,őrölt bors
Elkészítése:
Főzzünk keményre 8 db tojást. 10 dkg szalonnát vágjuk fel vékony szeletekre,forró serpenyőben pirítsuk meg,majd szedjük ki,és papírtörlőn csepegtessük le.Vízgőz fölött főzzünk sűrűre 1dl tejet,13dkg vajat,2 tojás sárgáját.Ízlés szerint ízesítsük sóval,borssal és a citrom levével,majd keverjük hozzá a borsót.A kemény tojásokat pucoljuk meg és hosszában vágjuk ketté.A pirított szalonnaszeletek nagy részét tegyük egy jénai tál aljára,rakjuk rá a fél tojásokat és az egészet öntsük le a borsós mártással.A tetejét a maradék szalonnaszeletekkel díszítsük.Jól lehűtve tálaljuk.
Jó étvágyat!
Őket is nézd meg!
Szólj hozzá
Ajánlott cikkek
Konyhai üveg hátfalak: a praktikus megoldás, ha sokat főzöl (x)
A konyhai üveg hátfalak egyre népszerűbbek azok körében, akik sokat főznek,
Tovább olvasom »
Mit sütnek ma legszívesebben a magyarok karácsonykor? – Több mint 1000 komment alapján
Minden évben felmerül a kérdés: mi kerüljön az ünnepi asztalra? Hiába a ren
Tovább olvasom »
10 sós süti karácsonyra, amivel nem kell sokat vacakolnod
A karácsonyi készülődésben jól jön néhány gyorsan elkészíthető, mégis finom
Tovább olvasom »
9 zserbó recept, amit érdemes elkészíteni idén karácsonykor
A zserbó sok családban a karácsonyi sütemények egyik kihagyhatatlan darabja
Tovább olvasom »
Különleges karácsonyi kekszek és linzerek – 12 ünnepi finomság amit nem látsz minden nap
Az ünnepi időszakban jólesik néhány különleges aprósütemény, amely nemcsak
Tovább olvasom »
Klasszikus és különleges krumplisaláták karácsonyra – 12 kipróbált recept
A krumplisaláta sok családban elengedhetetlen része az ünnepi menünek. A kl
Tovább olvasom »