Rántott hal zöldséges rizzsel recept
4,28 csillag 8 értékelés alapján Hozzávalók:
- 1 kg panírozott tengeri hal (fagyasztott)
- 2 csomag fagyasztott zöldségkeverék (kelbimbó, karfiol, sárgarépa)
- 5 dkg vaj
- 1 bögre rizs
- frissen őrölt bors
- só
Elkészítése:
A halat felengedés nélkül forró olajban arany színűre sütjük.
2,5 dkg vajat hevítünk egy edényben, hozzáadjuk a rizst, kissé megfuttatjuk a vajon, majd felöntjük 2 bögre forró vízzel. Sózzuk, borsozzuk, és lassú tűzön, időnként megkeverve fedő alatt puhára pároljuk.
A maradék vajat egy másik edényben felhevítjük, rátesszük a fagyott zöldségeket. Sózzuk, kevés vizet öntünk alá, és lefedve puhára pároljuk. Ha kész, óvatosan összeforgatjuk a rizzsel, és a hal mellé kínáljuk.
Őket is nézd meg!
Szólj hozzá
Ajánlott cikkek
10 sós falatka szilveszterre
Szilveszterre minden vendég szereti, ha van mit falatozni a pezsgő és az óé
Tovább olvasom »
Lencse saláták szilveszterre – 7 szuper recept, amit megéri elkészíteni
A lencsesaláta klasszikus szilveszteri fogás, amit szerencsehozó hagyományk
Tovább olvasom »
8 világbajnok sajtos rúd a szilveszteri bulira
A sajtos rúd az egyik legbiztosabb választás a szilveszteri bulira, mert gy
Tovább olvasom »
10 szenzációs pogácsa recept szilveszerre
A szilveszteri asztalról a pogácsa szinte kihagyhatatlan, legyen szó család
Tovább olvasom »
Karácsonyi diós válogatás – sütik, amiket mindenki szeret
A karácsonyi süteménykínálat egyik örök klasszikusa a dió. Évtizedek óta ot
Tovább olvasom »
12 kókuszos süti, ami tökéletes a karácsonyi asztalra
A kókuszos sütemények különleges, mégis jól ismert ízvilágot hoznak a karác
Tovább olvasom »