Papírban sült pisztráng recept
4,64 csillag 15 értékelés alapján Nehézségi szint:
Kezdőknek
Elkészítési idő:
70 perc
Mennyiség:
1 fő részére
Mennyibe kerül?
Kicsit drágább
Hozzávalók:
- 1 pisztráng
- 5 citromkarika
- 2 gerezd fokhagyma
- 1 szép rozmaring ág
- Ízlés szerint só és frissen őrölt fehér bors
(a mennyiségek értelem szerűen felszorzandók a készíteni kívánt pisztrángok számával.)
Elkészítése:
A pisztrángokat alaposan megmosom, megtisztítom. Mindkét oldalát bevagdalom és kívül belül sózom, borsozom.
A fokhagymát vékony szeletekre vágom, minden bevágásba beledugok egy-egy szeletkét, a maradékot pedig beleteszem a hasába.
Olíva olajjal megkent sütőlapra helyezem a halakat, a pocakjába teszem a fokhagyma mellé a rozmaring ágat, 2-3 citromkarikát, a többit a bőrére fektetem, alaposan becsomagolom és sütésig hűtőbe teszem.
180 fokra előmelegített, légkeveréses sütőben 60 percet sütöm
Salátával, mártogatóssal tálalom.
Jó étvágyat!
Képfeltöltés
A vitás esetek kiküszöbölése érdekében, kérjük csak saját készítésű fotót tölts fel! Kérünk, csak olyan fotót küldj amelynek a fő témája az adott étel.
