Orly-módon sült haltörzs recept
4,10 csillag 10 értékelés alapján Hozzávalók:
- 5-6 db haltörzs (pl hekk)
- 20 dkg liszt
- 3
FUCHS SZABADTARTÁSOS TOJÁS - 2,5 dl sör
- 1-2 kk só
- bors
- olaj
- liszt
Elkészítése:
A halat sózzuk, borsozzuk, lisztben megforgatjuk. A 20 dkg lisztet a tojások sárgájával, az 1-2 kk sóval és a sörrel simára keverjük (a palacsinta tésztától kicsit sűrűbb legyen). A tojások fehérjét kemény habbá verjük és ezzel lazítunk a sörtésztán.
A halakat a tésztába mártva bő, forró olajban kisütjük.
Őket is nézd meg!
Szólj hozzá
Ajánlott cikkek
Kekszből álomdesszert – 8 variáció, amit ki kell próbálnod
Ha olyan desszertre vágysz, ami gyorsan elkészül, nem igényel sütőt, de még
Tovább olvasom »
Tiéd a mérték – Bor, barátság, egyensúly (x)
A bor nem csak ital – kultúra, hangulat, élmény, közösség. A „Tiéd a mérték
Tovább olvasom »
Házi aprósütik dióval, mákkal, lekvárral – örök kedvencek
Ha van sütemény, amit nem lehet megunni, az a klasszikus aprósüti! Legyen s
Tovább olvasom »
Igazi magyaros gulyásreceptek – válogass a legjobbak közül
A magyar konyha egyik legnépszerűbb és legszerethetőbb fogása a gulyás – ta
Tovább olvasom »
12 karamellcsoda, amit egyszerűen muszáj megkóstolni!
Ha édességre vágysz, ami egyszerre luxus és otthonos, akkor a karamellás sü
Tovább olvasom »
Édes-sós csigák, melyek feldobják a napod
Akár édesen, akár sósan készülnek, mindenki megtalálja a kedvencét. A nagyi
Tovább olvasom »