Harcsapaprikás túrógaluskával recept
Ők is elkészítették
5,00 csillag 1 értékelés alapján Hozzávalók:
- 60 dkg harcsafilé
- 1 fej vöröshagyma
- 2 gerezd fokhagyma
- 1/2 paradicsom
- 4 karika paprika (nálam most kápia)
- só
- bors
- 1 dl tejföl
- őrölt paprika
Galuskához:
- 2
FUCHS SZABADTARTÁSOS TOJÁS - 10 dkg túró
- 2 evőkanál teljes kiőrlésű liszt
- só
Elkészítése:
A hagymákat, a paradicsomot, a paprikát kevés zsiradékon megfonnyasztom, sózom, borsozom, paprikázom, majd kevés vízzel felengedem. Jó sűrű alapot készítek. A halat kockára vágom és amikor jól megfőtt a hagyma, akkor beleteszem és felengedem 3 dl vízzel. Kb 20 percig főzöm, majd a tejföllel behabarom.
A galuskához a tojást 1 dl vízzel elkeverem és hozzáadom az áttört túrót. Liszttel nokedlitésztát készítek és sós, olajos, forró vízbe szaggatom és kifőzöm.
Őket is nézd meg!
Szólj hozzá
Ajánlott cikkek
12 kiadós egytálétel hétköznapokra – gyors és finom megoldások
Nincs is jobb, mint egy tartalmas, laktató egytálétel, amihez elég egy serp
Tovább olvasom »
Kelesztés nélküli fánkok – 12 gyors és isteni ötlet
Ha fánkról van szó, nem csak a klasszikus, kelesztett változatoké a főszere
Tovább olvasom »
Pihe-puha szalagos fánkok farsangra – bevált receptekkel
A farsangi időszak elképzelhetetlen illatos, puha, aranyszínű szalagos fánk
Tovább olvasom »
10 sós falatka szilveszterre
Szilveszterre minden vendég szereti, ha van mit falatozni a pezsgő és az óé
Tovább olvasom »
Lencse saláták szilveszterre – 7 szuper recept, amit megéri elkészíteni
A lencsesaláta klasszikus szilveszteri fogás, amit szerencsehozó hagyományk
Tovább olvasom »
8 világbajnok sajtos rúd a szilveszteri bulira
A sajtos rúd az egyik legbiztosabb választás a szilveszteri bulira, mert gy
Tovább olvasom »