Zöld spárgás sült sonka tükörtojással és krumplival recept
Ők is elkészítették
4,51 csillag 17 értékelés alapján Hozzávalók:
- 4 zöld spárga síp
- 5 dkg palermo sonka
- 1 tojás
- 2 krumpli
- 1 chili
- só
- őrölt fekete bors
- őrölt piros paprika
- oregánó
- olívaolaj
Elkészítése:
A krumplikat megpucoljuk, sós vízben előfőzzük. A spárgák végét levágjuk.
Egy serpenyőben kevés olajon a sonkát elkezdjük sütni, hozzáadjuk a spárgákat és a krumplikat. Sózzuk, borsozzuk, megszórjuk oregánóval.
10 perc elteltével ráütjük a sonkára a tojást. Amikor megsült, tálalunk.
Tipp:
A spárga kedvence az olaszoknak, s ez így együtt egy kedvenc olasz reggeli. Mivel elég tartalmas, nekem vacsorának is bejött.
A zöld spárgás sült sonka tükörtojással és krumplival kalória és tápérték tartalma:
Fehérje: 6 g
Szénhidrát: 9 g
Zsír: 10 g
Őket is nézd meg!
Szólj hozzá
Ajánlott cikkek
10 sós falatka szilveszterre
Szilveszterre minden vendég szereti, ha van mit falatozni a pezsgő és az óé
Tovább olvasom »
Lencse saláták szilveszterre – 7 szuper recept, amit megéri elkészíteni
A lencsesaláta klasszikus szilveszteri fogás, amit szerencsehozó hagyományk
Tovább olvasom »
8 világbajnok sajtos rúd a szilveszteri bulira
A sajtos rúd az egyik legbiztosabb választás a szilveszteri bulira, mert gy
Tovább olvasom »
10 szenzációs pogácsa recept szilveszerre
A szilveszteri asztalról a pogácsa szinte kihagyhatatlan, legyen szó család
Tovább olvasom »
Karácsonyi diós válogatás – sütik, amiket mindenki szeret
A karácsonyi süteménykínálat egyik örök klasszikusa a dió. Évtizedek óta ot
Tovább olvasom »
12 kókuszos süti, ami tökéletes a karácsonyi asztalra
A kókuszos sütemények különleges, mégis jól ismert ízvilágot hoznak a karác
Tovább olvasom »