Vegyes saláta csirkemell csíkokkal, tojással, pirítóssal recept

Hozzávalók:
- 6 koktélparadicsom
- 1 zöldpaprika
- 1 fej lilahagyma
- 1 kígyóuborka
- 1 fej jégsaláta
- 1 szál sárgarépa
- 5
FUCHS SZABADTARTÁSOS TOJÁS
- 20 dkg sajt
- 8 szelet toast kenyér
- 1 fej káposzta
- 30 dkg csirkemellfilé
- ízlés szerint olívaolaj
Elkészítése:
A csirkemellet szeletekre vágjuk, sózzuk, borsozzuk (ízlés szerint lehet fűszerezni) és kevés olajon megsütjük. A tojásokat felrakjuk főni.
A salátához felszeleteljük a zöldségeket, egy nagyobb tálba: a koktélparadicsomot 4 részre, az uborkát és a paprikát kockára, a lilahagymát csíkokra. A fejes káposztát vékony csíkokra gyaluljuk, a répát szintén. A jégsalátát kisebb darabokra tépkedjük.
A megsült csirkemellet felcsíkozzuk és a salátához keverjük, majd meglocsoljuk egy kevés olívaolajjal. Tálalásnál a saláta tetejére sajtot reszelünk, mellérakjuk a felkarikázott, főtt tojásokat és a toast kenyérből készült pirítós szeleteket.
Képfeltöltés
Őket is nézd meg!
Szólj hozzá
Ajánlott cikkek

Egészséges, zöldséges fogások – gyors vacsorák hús nélkül
Ha valami könnyed, mégis tápláló fogásra vágysz, nem kell lemondanod az íze
Tovább olvasom »
10 klasszikus péksütemény recept – reggelire, uzsonnára, vendégvárónak
A legfinomabb péksütik mindig azok, amik gyerekkorunk illatát idézik. Ezek
Tovább olvasom »
Egy alapanyag, 12 recept – így készítsd el a csirkemellet változatosan
A csirkemell sosem volt még ennyire változatos! Ezek a receptek megmutatják
Tovább olvasom »
Gyors, krémes, csokis és gyümölcsös desszertek egy helyen
Egy gyors, látványos és ellenállhatatlan desszertre vágysz? Ezek a receptek
Tovább olvasom »
8 rizsfelfújt és rizskoch recept – klasszikus, gyümölcsös, kakaós változatok
Puha, illatos, nosztalgikus – a rizsfelfújt és a rizskoch azok az édes fogá
Tovább olvasom »
12 frissítő gyümölcsleves recept – krémesen, joghurttal, klasszikusan
Nincs is jobb egy hűsítő gyümölcslevesnél a nyári melegben! Ezek a krémes,
Tovább olvasom »