Tortilla lapok házilag recept
4,14 csillag 22 értékelés alapján Hozzávalók:
- 3,5 dl víz
- 35 dkg finomliszt
- 25 dkg rétesliszt
- 15 dkg kukoricaliszt
- 2 evőkanál olívaolaj
- 1 dkg só
- bors
Elkészítése:
A hozzávalókat sima tésztává gyúrjuk. Ha van robotgépünk, rábízhatjuk ezt a munkát. Amint a tészta sima, letakarva hűtőbe tehetjük pihenni, de azonnal is süthetjük. A legjobb, ha egyenként kb. 8 dkg-os gombócokat készítünk belőle.
A gombócokat lisztezett felületen egyenként nagyon vékonyra, szinte átlátszóra nyújtjuk. Egy száraz palacsintasütőt (én egy Tefal piros pöttyöset használok) felforrósítunk, és ezen sütjük ki a lapokat. Fontos, hogy minden lap után töröljük ki a serpenyőből a lisztet, különben leéghet. Minden oldalát addig sütjük, amíg kis pöttyök nem jelennek meg rajta, de ne süssük túl, mert túl merev lesz, és törhet, ha hajtogatni szeretnénk.
Képfeltöltés
Őket is nézd meg!
Szólj hozzá
Ajánlott cikkek
Frissítő gyümölcsök és isteni krémek – 12 tökéletes desszert, amit egyszerűen muszáj kipróbálnod!
A gyümölcsök és a lágy krémek tökéletes párost alkotnak, ha frissítő és ell
Tovább olvasom »
Egészséges étkezés a munkahelyen – a Jooble szakértői véleménye (x)
Szeretnél hosszú távon fenntartható egészséges életmódot élni, de a munkahe
Tovább olvasom »
Ropogós, sajtos, omlós – 10 sós süti, amit imádni fogsz
A sós sütemények mindig biztos sikert aratnak, legyen szó vendégvárásról, e
Tovább olvasom »
12 házi ostyasüti, amit nem lehet abbahagyni
Az ostyás sütemények mindig könnyed, ropogós és krémes kombinációjukkal hód
Tovább olvasom »
A kávé szerelmeseinek – 8 süti, amit imádni fogtok
A kávé nemcsak a reggelek elengedhetetlen része, hanem a desszertek világáb
Tovább olvasom »
Krémes csodák – 12 ellenállhatatlan krémes süti recept
A sütemények világában a krémes desszertek mindig különleges helyet foglaln
Tovább olvasom »
