Török sajttekercs recept
4,55 csillag 11 értékelés alapján Hozzávalók:
- 1 csomag réteslap,vagy saját készítésű rétestészta
- 4 ek liszt
- 2 dl tej
- 10 dkg vaj
- 20 dkg sajt (lehet vegyesen is pl fele füstölt a másik fele nem) így ízletesebb
- 2tojás
- só
- reszelt szerecsendió
- 1 csokor petrezselyemzöld
- olaj a tészta kenéséhez
Elkészítése:
A lisztet a tejjel simára keverjük és négy deka vajat beledobva sűrű krémmé főzzük. Tűzről levéve beletesszük a reszelt sajtot. Sóval,szerecsendióval ízesítjük. Ha kihűlt kikeverjük a tojásokkal,finomra vágott petrezselyemmel. A réteslapot széthajtjuk, 2-3 db-ot egymásra fektetünk,a közüket olvasztott vajjal megkenjük. 10×10 centiméteres négyzetre daraboljuk.Közepére tesszük a tölteléket. Először a tészta két szélét hajtjuk rá,majd feltekerjük.Kiolajozott sütőlemezre rakva, a tészta tetejét olajjal megkenjük,forró sütőbe pirosra sütjük. 180 fokos sütőben 15-20 perc alatt megsül.
Képfeltöltés
Őket is nézd meg!
Szólj hozzá
Ajánlott cikkek
Mit főzzek ma? – 2025.05.20 kedd
A hét második napján sokszor már elvárjuk magunktól, hogy valami tartalmasa
Tovább olvasom »
Tökéletes házi sütemények: brownie, túrós, krémes és karamellás szeletek
Ha szereted a krémes, réteges, lágy és mégis karakteres süteményeket, ez a
Tovább olvasom »
Stefánia, tokány, oldalas, karaj – 12 házias recept sertésből
A magyar konyha egyik legfontosabb alappillére a jóféle sertéshús, amit ann
Tovább olvasom »
Szaftos csirkemell receptek, amik új szintre emelik a hétvégi ebédet
Unod már a natúr csirkemellet? Itt az ideje, hogy újragondold! Ezek a bundá
Tovább olvasom »
Gyümölcsös és krémes sütemények sütés nélkül – eper, barack, erdei gyümölcs a főszerepben
Nem kell bekapcsolni a sütőt, mégis bámulatos desszertet varázsolhatsz az a
Tovább olvasom »
12 isteni sertésszelet recept, amit a család imádni fog
Ha egy igazán tartalmas, ízes és laktató ételre vágysz, a sertésszelet mind
Tovább olvasom »
