Török sajttekercs recept
4,55 csillag 11 értékelés alapján Hozzávalók:
- 1 csomag réteslap,vagy saját készítésű rétestészta
- 4 ek liszt
- 2 dl tej
- 10 dkg vaj
- 20 dkg sajt (lehet vegyesen is pl fele füstölt a másik fele nem) így ízletesebb
- 2tojás
- só
- reszelt szerecsendió
- 1 csokor petrezselyemzöld
- olaj a tészta kenéséhez
Elkészítése:
A lisztet a tejjel simára keverjük és négy deka vajat beledobva sűrű krémmé főzzük. Tűzről levéve beletesszük a reszelt sajtot. Sóval,szerecsendióval ízesítjük. Ha kihűlt kikeverjük a tojásokkal,finomra vágott petrezselyemmel. A réteslapot széthajtjuk, 2-3 db-ot egymásra fektetünk,a közüket olvasztott vajjal megkenjük. 10×10 centiméteres négyzetre daraboljuk.Közepére tesszük a tölteléket. Először a tészta két szélét hajtjuk rá,majd feltekerjük.Kiolajozott sütőlemezre rakva, a tészta tetejét olajjal megkenjük,forró sütőbe pirosra sütjük. 180 fokos sütőben 15-20 perc alatt megsül.
Őket is nézd meg!
Szólj hozzá
Ajánlott cikkek
Klasszikus és különleges krumplisaláták karácsonyra – 12 kipróbált recept
A krumplisaláta sok családban elengedhetetlen része az ünnepi menünek. A kl
Tovább olvasom »
Könnyed köretek az ünnepi menühöz – 12 majonézmentes saláta
A karácsonyi ételek mellé sokszor jól esik egy friss, könnyű saláta, amely
Tovább olvasom »
Karácsonyi ünnepi menü: 12 kipróbált töltött hús recept
A karácsonyi asztalon mindig jól mutat egy szaftos, gazdagon töltött húsfél
Tovább olvasom »
Keksztekercs gyűjtemény – 12 klasszikus és különleges variáció egy helyen
Ha nincs kedved órákig nyújtani vagy sütőt melegíteni, akkor a keksztekercs
Tovább olvasom »
Zserbó új köntösben: 4 kreatív finomság, zserbó helyet (vagy mellé)
A zserbó ízvilága sokak kedvence, de nem mindig van idő vagy kedv elkészíte
Tovább olvasom »
A legjobb krémes és szeletes sütik karácsonyra – 25 kipróbált recept
A karácsonyi időszakban mindig jól jön néhány biztosan bevált vendégváró sü
Tovább olvasom »