Tonhalas hamburger recept
5,00 csillag 1 értékelés alapján Hozzávalók:
- 50 dkg tonhalsteak
- 1 db vöröshagyma nagyon apró szeletekre vágva
- 1 gerezd fokhagyma nagyon apró szeletekre vágva
- 1 teáskanál minőségi mustár
- 2 teáskanál koriander – ha lehet friss
- só
- bors
- olíva olaj
- friss zöldségek
Elkészítése: A jól lehűtött tonhalsteak-et daraboljuk apróra, majd adjuk hozzá a hagymát, a fokhagymát, a mustárt, a koriandert, a sót és a borsot. Lazán dolgozzuk el a hozzávalókat, majd tegyük vissza a keveréket a hűtőbe, hogy összeérjenek az ízek.
Ebből a mennyiségből vizes kézzel 6 korong alakú hamburger pogácsát tudunk készíteni, amelyeknek a külsejét végül be kell olajozni. A tonhal burgereket mindkét oldalunkon 4 perc alatt közepes lángon süsük meg egy serpenyőben.
A tonhalas hamburgert pirított cibattában, vagy hamburgerzsemlében tálaljuk sok-sok zöldséggel, és egy kis majonézzel.
Tipp:
Ehhez az ételhez egy könnyű fehérbort, sauvignon blanc-ot tudok ajánlani.
Képfeltöltés
Őket is nézd meg!
Szólj hozzá
Ajánlott cikkek
Frissítő gyümölcsök és isteni krémek – 12 tökéletes desszert, amit egyszerűen muszáj kipróbálnod!
A gyümölcsök és a lágy krémek tökéletes párost alkotnak, ha frissítő és ell
Tovább olvasom »
Egészséges étkezés a munkahelyen – a Jooble szakértői véleménye (x)
Szeretnél hosszú távon fenntartható egészséges életmódot élni, de a munkahe
Tovább olvasom »
Ropogós, sajtos, omlós – 10 sós süti, amit imádni fogsz
A sós sütemények mindig biztos sikert aratnak, legyen szó vendégvárásról, e
Tovább olvasom »
12 házi ostyasüti, amit nem lehet abbahagyni
Az ostyás sütemények mindig könnyed, ropogós és krémes kombinációjukkal hód
Tovább olvasom »
A kávé szerelmeseinek – 8 süti, amit imádni fogtok
A kávé nemcsak a reggelek elengedhetetlen része, hanem a desszertek világáb
Tovább olvasom »
Krémes csodák – 12 ellenállhatatlan krémes süti recept
A sütemények világában a krémes desszertek mindig különleges helyet foglaln
Tovább olvasom »
