Belépés Regisztáció Keress bennünket Facebook-on
Kategóriák

Töltött burgonya gazdagon recept

Töltött burgonya gazdagon
Nehézségi szint:
Kezdőknek
Elkészítési idő:
60 perc
Mennyiség:
Nincs adat
Mennyibe kerül?
Megfizethető



  • Hozzávalók:

    • 8-10 szem közepes méretű burgonya
    • 20 dkg füstölt párizsi vagy sonka
    • 20 dkg füstölt szalonna
    • 2 fej lila hagyma,
    • 2 gerezd fokhagyma
    • 1 kispohár tejföl
    • 1 doboz kukorica
    • 20 dkg trappista sajt
    • bors
    • delikát
    • fűszersókeverék(sült krumplis keverék)
    • kevés olaj

    Elkészítése:

    A burgonyát megtisztítom és megfőzöm, mikor megfőtt kettévágom és egy kanálla kivájom a közepét egy medrecskét csinálok bele. A szalonnát felkockázom és elkezdem pirítani, majd hozzáadom a kockára felaprított párizsit is és a hagymát a fokhagymát és ezeket jól megpirítom.

    Ha ez megvan akkor hozzáadom a kivájt burgonya belsejét és a tejfölt és a fűszereket és jól összedolgozom és még egy kis sajtot is keverek hozzá. Ezt a tölteléket kanalanként ráteszem a fél burgonyákra és megszórom sajttal majd fűszersóval a tepsi aljába meg öntök egy kevés olajat.

    Lefedem alufóliával és beteszem a sütőbe. Ha már szinte kész akkor vegyük le az alufóliát és hadd piruljon még és utána tálalható. Jó étvágyat!

     

    Hozzáadom a receptfüzethez

    Őket is nézd meg!

    Szólj hozzá