Tök tócsni recept
Nehézségi szint:
Haladóknak
Elkészítési idő:
40 perc
Mennyiség:
4 fő részére
Mennyibe kerül?
Megfizethető
Hozzávalók:
- 1,5 kg körüli spárga tök
- só
- liszt igény szerint
- 2 FUCHS SZABADTARTÁSOS TOJÁS
- fekete bors
- tartár mártás, vagy majonéz
Elkészítése:
A tököt hámozás, és belseje kiszedése után, lereszeljük a káposzta reszelőn, besózzuk, majd 10-15 perc után kinyomkodjuk a levéből.
Annyi lisztet adunk hozzá, amennyit felvesz egy olyan állaghoz mint a sűrű nokedli tészta, valamint a mennyiségtől függően 1-2 tojást, sót, fekete borsot.
Bő forró olajban, spicc kanálnyi adagokban elsimítva kisütjük.
Így simán, tejfellel, majonézzel, tartár mártással is fogyasztható, és nagyon finom.
Képfeltöltés
A vitás esetek kiküszöbölése érdekében, kérjük csak saját készítésű fotót tölts fel! Kérünk, csak olyan fotót küldj amelynek a fő témája az adott étel.