Hozzávalók:
Elkészítése:
A tököt hámozás, és belseje kiszedése után, lereszeljük a káposzta reszelőn, besózzuk, majd 10-15 perc után kinyomkodjuk a levéből.
Annyi lisztet adunk hozzá, amennyit felvesz egy olyan állaghoz mint a sűrű nokedli tészta, valamint a mennyiségtől függően 1-2 tojást, sót, fekete borsot.
Bő forró olajban, spicc kanálnyi adagokban elsimítva kisütjük.
Így simán, tejfellel, majonézzel, tartár mártással is fogyasztható, és nagyon finom.