Tojásos virsli recept
5,00 csillag 1 értékelés alapján Hozzávalók:
- 4 pár virsli
- 8 tojás
- 3 dkg vaj
- 1 evőkanál olaj
- 1 mokkáskanál reszelt vöröshagyma
- 1 kis doboz paradicsompüré
- só
- őrölt bors
- 1 kis ágacska friss rozmaring (vagy fél babérlevél)
Elkészítés:
A vajjal kikent tűzálló tálban egymás mellé fektetjük a meghámozott, félbevágott virsliket, és a sütőben néhány percig sütjük. Ezután ráütjük a tojásokat, ügyelve, hogy a sárgájuk épen maradjon, és a sütőben addig sütjük, amíg a fehérje meg nem kocsonyásodott. Közben a hagymát az olajban megpirítjuk, beleöntjük a paradicsompürét meg kétszer annyi vizet, sóval, borssal meg a rozmaringgal ízesítjük, és néhány percig forraljuk. Tálalás előtt a tojásokat ezzel a mártással öntjük le.
Őket is nézd meg!
Szólj hozzá
Ajánlott cikkek
10 sós falatka szilveszterre
Szilveszterre minden vendég szereti, ha van mit falatozni a pezsgő és az óé
Tovább olvasom »
Lencse saláták szilveszterre – 7 szuper recept, amit megéri elkészíteni
A lencsesaláta klasszikus szilveszteri fogás, amit szerencsehozó hagyományk
Tovább olvasom »
8 világbajnok sajtos rúd a szilveszteri bulira
A sajtos rúd az egyik legbiztosabb választás a szilveszteri bulira, mert gy
Tovább olvasom »
10 szenzációs pogácsa recept szilveszerre
A szilveszteri asztalról a pogácsa szinte kihagyhatatlan, legyen szó család
Tovább olvasom »
Karácsonyi diós válogatás – sütik, amiket mindenki szeret
A karácsonyi süteménykínálat egyik örök klasszikusa a dió. Évtizedek óta ot
Tovább olvasom »
12 kókuszos süti, ami tökéletes a karácsonyi asztalra
A kókuszos sütemények különleges, mégis jól ismert ízvilágot hoznak a karác
Tovább olvasom »