Tojásos gomba pörkölt recept
4,20 csillag 5 értékelés alapján Hozzávalók:
- 1 fej vöröshagyma
- 20 dkg szalonna
- só,bors,pirospaprika
- 40 dkg gomba
- 1 nagy pohár tejföl
- 4 db főtt tojás
- 50 dkg orsó tészta
Elkészítése:
Szalonnát felaprítjuk és zsírjára sütjük. Hagymát megpucoljuk, felkockázzuk szalonnához adjuk és együtt pirítjuk,majd megszórjuk pirospaprikával.
Beletesszük a szeletelt gombát, sózzuk borsozzuk felengedjük vízzel,hogy ellepje majd fedő alatt pároljuk.
A főtt tojásokat megpucoljuk, felkarikázzuk és a gombához adjuk. Végül a tejfölt kikeverjük a liszttel és ráöntjük a tojásos gombára.
Tésztát sós vízbe kifőzzük,leszűrjük.
Őket is nézd meg!
Szólj hozzá
Ajánlott cikkek
10 sós falatka szilveszterre
Szilveszterre minden vendég szereti, ha van mit falatozni a pezsgő és az óé
Tovább olvasom »
Lencse saláták szilveszterre – 7 szuper recept, amit megéri elkészíteni
A lencsesaláta klasszikus szilveszteri fogás, amit szerencsehozó hagyományk
Tovább olvasom »
8 világbajnok sajtos rúd a szilveszteri bulira
A sajtos rúd az egyik legbiztosabb választás a szilveszteri bulira, mert gy
Tovább olvasom »
10 szenzációs pogácsa recept szilveszerre
A szilveszteri asztalról a pogácsa szinte kihagyhatatlan, legyen szó család
Tovább olvasom »
Karácsonyi diós válogatás – sütik, amiket mindenki szeret
A karácsonyi süteménykínálat egyik örök klasszikusa a dió. Évtizedek óta ot
Tovább olvasom »
12 kókuszos süti, ami tökéletes a karácsonyi asztalra
A kókuszos sütemények különleges, mégis jól ismert ízvilágot hoznak a karác
Tovább olvasom »