Tojásos gomba pörkölt recept
4,20 csillag 5 értékelés alapján Hozzávalók:
- 1 fej vöröshagyma
- 20 dkg szalonna
- só,bors,pirospaprika
- 40 dkg gomba
- 1 nagy pohár tejföl
- 4 db főtt
FUCHS SZABADTARTÁSOS TOJÁS - 50 dkg orsó tészta
Elkészítése:
Szalonnát felaprítjuk és zsírjára sütjük. Hagymát megpucoljuk, felkockázzuk szalonnához adjuk és együtt pirítjuk,majd megszórjuk pirospaprikával.
Beletesszük a szeletelt gombát, sózzuk borsozzuk felengedjük vízzel,hogy ellepje majd fedő alatt pároljuk.
A főtt tojásokat megpucoljuk, felkarikázzuk és a gombához adjuk. Végül a tejfölt kikeverjük a liszttel és ráöntjük a tojásos gombára.
Tésztát sós vízbe kifőzzük,leszűrjük.
Őket is nézd meg!
Szólj hozzá
Ajánlott cikkek
12 erdei gyümölcsös recept, ha friss és krémes desszertre vágysz
Az erdei gyümölcsös desszertek egyszerre frissek, látványosak és kifejezett
Tovább olvasom »
Farsangi sütivásár: profi tippek a finomságok csomagolásához (x)
A farsang az év egyik legvidámabb időszaka, amikor a konyha megtelik fánk-
Tovább olvasom »
Mit főzzek ma? 2026.02.27. Péntek
Mai menünk könnyed, mégis ízletes fogásokat tartalmaz. A magyaros zöldborsó
Tovább olvasom »
Mit főzzek ma? 2026.02.26. Csütörtök
Mai ajánlatunkban a klasszikus ízek és a könnyedebb fogások egyaránt helyet
Tovább olvasom »
Mit főzzek ma? 2026.02.25. Szerda
A mai menü friss, változatos fogásokból áll. A zöldségekben gazdag minestro
Tovább olvasom »
Mit főzzek ma? 2026.02.24. Kedd
A keddi menü hagyományos és otthonos fogásokból áll. A karalábéleves májgom
Tovább olvasom »