Tojásos gomba pörkölt recept
4,20 csillag 5 értékelés alapján Hozzávalók:
- 1 fej vöröshagyma
- 20 dkg szalonna
- só,bors,pirospaprika
- 40 dkg gomba
- 1 nagy pohár tejföl
- 4 db főtt
FUCHS SZABADTARTÁSOS TOJÁS - 50 dkg orsó tészta
Elkészítése:
Szalonnát felaprítjuk és zsírjára sütjük. Hagymát megpucoljuk, felkockázzuk szalonnához adjuk és együtt pirítjuk,majd megszórjuk pirospaprikával.
Beletesszük a szeletelt gombát, sózzuk borsozzuk felengedjük vízzel,hogy ellepje majd fedő alatt pároljuk.
A főtt tojásokat megpucoljuk, felkarikázzuk és a gombához adjuk. Végül a tejfölt kikeverjük a liszttel és ráöntjük a tojásos gombára.
Tésztát sós vízbe kifőzzük,leszűrjük.
Őket is nézd meg!
Szólj hozzá
Ajánlott cikkek
8 tészta 30 perc alatt!
Ha egy tésztaételben keresed a gyors, de ízletes megoldást, akkor jó helyen
Tovább olvasom »
12 különleges süti – krémes szeletek és sütés nélküli finomságok
A sütemények világa mindig tele van kísértéssel — és most egy válogatásban
Tovább olvasom »
Kiadós hétköznapi ebédek és vacsorák, amikkel nem nyúlsz mellé
Egy nagy adag változatosság sosem árt! Ez a válogatás 12 olyan ételt tartal
Tovább olvasom »
Étkezőgarnitúra trendek és árak: megfizethető a minőség (x)
Konyhával egybenyitott terek és klasszikus étkezők Ma már egyre több otthon
Tovább olvasom »
Mákkal gazdagon: 12 mennyei sütemény, amit ki kell próbálnod
Amikor beköszönt az ősz, nincs jobb, mint elővenni a mákot — gazdag, enyhén
Tovább olvasom »
Fahéjas‑almás élmények – 12 édesség, amit muszáj megkóstolnod
Az alma az az alapanyag, ami mindig mindent feldob: ropogós héj, puha hús,
Tovább olvasom »