Tojásos gomba recept
Ők is elkészítették
4,40 csillag 17 értékelés alapján Hozzávalók:
- 800 g csiperke gomba (konzerv, de lehet friss is)
- 2 nagy fej vöröshagyma apróra vágva
- 2 ek olaj
- 1 pörkölt kocka
- ételízesítő
- 2-3 babér levél
- fűszerpaprika
- 1 l víz
- 6 egész
FUCHS SZABADTARTÁSOS TOJÁS - só
Elkészítése:
Az apróra vágott hagymát üvegesre pirítjuk a felforrósított olajon, majd a leszűrt gombával dinszteljük tovább.
Hozzáadjuk a fűszereket, felöntjük a vízzel és készre pároljuk.
Ha megfőtt a gomba a leve is jól elfőtt, a tojásokat kevés sóval felverjük és állandó keverés mellet a gombára öntjük és készre sütjük.
Friss kenyérrel és savanyúsággal kínáljuk.
Tipp:
Aki szereti, az tegyen bele őrölt borsot és megbolondíthatja erős paprikával is.
Őket is nézd meg!
Szólj hozzá
Ajánlott cikkek
Serpenyők a konyhában – Milyen legyen az új kedvenc? (x)
A konyha lelke, a mindennapi ételkészítés egyik legfontosabb eszköze a serp
Tovább olvasom »
Fehér csokival készült desszertvariációk minden alkalomra
A fehér csoki mindig különleges hangulatot teremt — legyen szó citromos kos
Tovább olvasom »
Tarja, oldalas, karaj és több – változatos ötletek egy csokorban
A sertéshús igazi jolly joker a konyhában: változatosan elkészíthető, kiadó
Tovább olvasom »
Ünnepi tortacsodák – 12 recept, amit idén ki kell próbálnod
Ha valami igazán különleges édességet keresel az ünnepi asztalra, egy ínycs
Tovább olvasom »
10 pogácsa, amire a nagyi is büszke lenne
A pogácsa a magyar konyha igazi büszkesége – egyszerre hétköznapi és ünnepi
Tovább olvasom »
Mit főzz ma? 10 isteni csirkés fogás hétköznapokra
Ha tanácstalan vagy, mit főzz ebédre, a csirkés ételek mindig jó választást
Tovább olvasom »